第二十章 恢复传统(1 / 2)
造势已经开始了。
先不说电视台那边。
单单是市公司里面的,很多分店早就都已经知道了。
内部的微信群早就把活动链接都放出来了。
可以支持自己喜欢的厨师。
易拉宝上也是这个活动的链接。
投完票之后,每天都可以参与抽奖。
这次的活动弄得很实在,基本上红包是在三块到五块之间。
最大的红包可能上百。
只要是来店里吃饭的,随随便便花点儿,也不可能只消费个百八十块。
来店里不吃两道宫廷菜,对得起来京城旅游一趟吗?
老顾客来了一些,但是准备的新鲜食材很少。
李鹿野直接就不接待了。
原本王天来和左经理还担心。
百年老字号留下的这些老顾客们只要是没事儿过来消费一下,李鹿野前几天的营业额都会非常好看。
没想到李鹿野这笨蛋直接暂停营业了。
头一天就暂停营业,既是觉得李鹿野这家伙只是口中夸夸其谈的货。
又担心李鹿野葫芦里卖别的药。
左经理想拜托那些中立的师傅去打探一下情况。
关键人家这10来个老师傅保持中立,已经是卖了你很大的面子了。
现在你再让去打探消息,那不是彻底得罪人吗?
要真想得罪人,他们还有必要中立吗?
王天来只能去找孟禹彤。
孟禹彤又不在凉菜间,也不知道他们商量什么。
当个迎宾吧,根本就没有顾客,都暂停营业了,只能在前台嗑瓜子儿。
刘安嘉看着一瘸一拐的阴云。
面露狐疑之色。
“你们真没发生点什么?”
“没有,我都和你说多少遍了。”
阴云要不是为了李鹿野,绝对不会打电话给刘安嘉。
“你这状态还是别逛街了,那小子我看瘦了吧唧的这么猛吗?”
面露沉吟之色。
“你再这么说我回去了。”
“你都成这样了,不想回去也不行啊。”
刘安家想送阴云回家里,阴云却直接要求来店里。
阴云怕别人传闲话,早早地就下了车。
他过来的时候,李鹿野正在做动员会。
说是动员会,其实就是和这帮大哥大姨们闲聊天儿。
先稳一手。
看一看形势再说。
看到阴云过来之后,先是关心了一下阴云,表示没什么事儿,休息休息就好了。
“云儿姐,这个凉菜间儿现在人少。你一个人的话大概能做多少样糕点?”
“3-5种吧!”
阴云其实能做10来种,不过3~5种是保质保量的情况下。
做得多了,质量会下来一点。
“之前销量特别好的,然后各种原因不让卖的有哪些?”
李鹿野问道。
“宫廷玫瑰饼,玫瑰栗蓉酥,七星点子,自来白,桂花榅桲饼,自来红,苏子茶点,干菜月饼,糖火烧。
冷点是芸豆卷,冷碗是果子干,奶酪果子冰,杏仁豆腐,西瓜酪。”
阴云回道。
李鹿野:“驴打滚什么的还都正常卖的呗。”
“直接进的货。”
“我说怎么味道那么次呢,现在咱们人手不够你就做两种糕点,然后加一个奶酪吧。
我记得那个宫廷奶酪做法不算太难吧?”
李鹿野给阴云安排的工作就是主要做糖火烧和宫廷玫瑰饼。