第四章我有媳妇了？（1 / 2）

对于小奴的问题谢灵均完全无视，但福伯和依云显然不信，福伯更是小心的试探道：“少爷，咱们家的账没什么出入吧？”

不提还好，一提谢灵均心中的火苗便直窜上天灵盖，眼睛通红的瞪着他道：“二房每年从咱们家支走多少钱粮？每年又还回来多少？好大的一笔亏空都出在二房身上！都分家过了，为何还借钱给他们？！

还有，为何每年的进项和支出总是出奇的一致，咱们家的存粮去了何处？福伯你之前同我说咱们家准备了为了支应北府军的军属抵达，准备了足足三年，可为何我在账册上没有看到？”

随着谢灵均的话，福伯露出无奈的苦笑：“少爷，您是知晓的，二房每年都来借钱，您又不在意这些。至于老爷则是当官做大事的，总说自家兄弟给便给了，莫要因这铜臭之物伤了两家和气，还说分家不分情义……

至于支应北府军军属就食的粮食，并不在这之中，而是存放在咱们谢家官田的庄子里。”

还好，还好，谢灵均暗自庆幸，昨天他理账时便发现不对劲，为何没有看到福伯说所的三年存粮，现在放心了。

不过很快谢灵均又纠结的开始拍脑袋，自己这个便宜老爹还真是会败家啊！

所有账目算下来，偌大的谢家长房竟没有多余的存款，除了属于固定资产的三百亩私田，以及朝廷赏赐的三百亩官田外，便只剩下不到二十贯，帐房中最多的资产不是房契地契，而是二房的借据，就这还在每年不断的减少。

若非自己盘账，说不定这些借据也会逐渐消失掉，更别提账目中存在的大量错漏以及无用的支出。

如何让二房把欠的窟窿给补上，谢灵均眼睛一转道：“过两日将那裴秀才请来，少爷我要和他好生盘盘道！”

这个裴秀才账目做的还不错，可惜在更为简单高效清晰的借贷记账法下，许多隐藏起来的东西都被谢灵均给扒了出来无所遁形，而他也正是谢灵均对二房发难的突破口。

之前是个废物纨绔也就罢了，可现在自己当家做主，这个家里的每一个铜板都是属于自己的，就算扔了喂狗也不能不明不白的变为他人的囊中之物！

福伯点头应下，但他并不觉得自家少爷能挑出什么毛病，毕竟那裴秀才可是整个南阳县最好的账房先生。

晚上桌面摆的依旧是稀粥、腌菜，福伯打死也不敢在正堂用饭，谢灵均看着小奴和依云吃的津津有味，不禁忿忿的起身道：“跟本少爷走！”

“少爷去哪？”小奴和依云依水两女看了看便跟上了谢灵均。

“去哪？去厨房！还让不让活了？！这么大的一个家就吃这个？饼子，腌菜，稀粥！不知道的还以为我谢家已经破产！”

到了所谓的厨房，好家伙，各种瓜果蔬菜都有，而锅碗瓢盆更是一样不缺，但锅是砂锅，根本就没有炒锅！

谢灵均想破脑袋也不明白新鲜的瓜果蔬菜为什么要腌着吃？腌菜的目的是什么？当然是为了储存多余的鲜菜而不是为了好吃！

知道了，或许铁锅炒菜的技术在这个时代还没有普及，但也不至于腌菜凑活吧？

什么都能忍，唯独在饮食上不能忍，谢灵均决定自己下厨，但小奴瞧见他要动手赶紧拦下道：“您是少爷，怎生亲自下厨？”

说完不等谢灵均开口便又略带委屈道：“是不是少爷觉得小奴做的饭食不好吃？”

依云也跟着附和点头道：“小奴说的是，圣人有云：“君子远庖厨”！”

被俩双可怜巴巴的目光盯着，谢灵均无奈苦笑：“君子远庖厨是这意思吗？所谓远庖厨不是不能做饭，而是将做饭的时间省下来做更有意义的事，孔圣人还说过“食不厌精脍不厌细”！你们要是想帮我，那便烧火，怎么？还要让本少爷亲自烧火不成？”

小奴犟不过自家小郎，只能不情不愿的蹲下烧火，依云则根本不敢反抗，她可是见识过谢灵均的厉害，老老实实的在边上切菜，更是在谢灵均的要求下将锅碗瓢盆都刷干净。

肥肉下锅炒出猪油覆盖在砂锅里发出“滋啦滋啦”的声响，放入依云打好的鸡蛋，很快薄薄的鸡蛋皮便出锅，再把这些鸡蛋皮给切成宽丝。

葱姜爆锅后放入鲜嫩的韭菜，炒的差不多了再放入鸡蛋皮加入粗盐调味，一锅独特的韭菜炒蛋便做好了。