第22章 厨艺大赛(下)(1 / 2)

流程继续进行。

有这珠玉在前,接下来的几位候选人显然压力很大,再加上菜色普通,得到的反响并不热烈。

第八位候选人是李清渔的夫人,秋莲。她手脚麻利地布好菜,笑着向众人介绍:

“大家都知道我家清渔喜欢吃鱼,我这做鱼技术是磨练出来的。

鲫鱼清洗干净后,用锋利的菜刀横切,可以将鱼刺切短,稍微煎一下再焖熟,就不会吃到小刺。”

溪城水质清澈,评委中有不少爱吃鱼的。听她说得这般神奇,夹了一块放进嘴里。

鱼肉的软嫩配上开胃的酸菜,在葱油激发下散发十足的鲜味,汤里的面块被浸泡入味,口感劲道弹牙。

“好吃!这汤拌饭我都能多吃两碗。”

“居然真的没有鱼刺。”

“我不爱吃鱼,但这道鱼的味道我能接受。”

见得到好评,秋莲展眉一笑,顺带打了个广告:

“酸菜是我自家做的,你们若是喜欢,欢迎上门来买啊,价廉量大。”

评委里有她的邻居,对她开玩笑道:

“阿莲,我投你一票,到时候来买酸菜给我算便宜点啊!”

吃饭现在,很多人都已吃饱。所以在他之后,又有不少人站起来陆续投票。

袁若望数了下人数,朝秦江低声道:

“大人,有七十五人已经投了票,其中李洪寅得票第一,秋莲第二,王婶第三。”

李洪寅就是做黄瓜炸盒的人。

秦江点头,表示明白。

第九位候选人心态不错,看到近半数人投了票,他也不慌,施施然端出一碗又一碗晶莹剔透的食物。光看卖相,吸引了不少人的注意力。

秦江定睛一看,有些傻眼,这不就是汤圆吗!

这人朝着评委席方向爽快抱拳,先做了一番自我介绍:

“我叫魏臣,是从玉城过来这边旅游的,因为很喜欢溪城,已经将户口迁到这边来了。

我做的这道菜,是吃了粽子后得到的感悟,我给它取名玉水浮元子。外皮是将糯米煮熟后,捶打至粘稠,加入少量面粉揉成团;内馅是用新茶、芝麻熬成的糖浆,不会过于甜腻,咬破满口生香。”

评委们小心舀了一颗,见那元子水灵灵地、又滑又糯,还没吃进口,内心已经给了个很高的分数。

元子煮熟后过了一遍凉水,这会儿入口温度刚好。微微一嚼,清甜的芝麻糖浆挤破细腻的糯米皮,嘴里顿时茶香浓郁。

“好吃!不管是外皮还是内馅,都吃得出下了一番功夫。”

“是啊,茶叶和芝麻只能吃到香味,感受不到形状,真是神了!”

“欢迎你来溪城,魏兄。你做的元子真是太美味了!”

魏臣再次抱拳,谢过众人。

溪城百姓好客,见他为人爽快,做的东西又好吃,接连投出了三十来票。

二楼楼梯口。

李复和小伙伴们盯着投票箱,神情越发着急。

“一、二、三……三十六票!这人好厉害。”

“现在只剩八十九人没有行动了。”

“桑桑怎么还不登场,她究竟在做什么?”

如果他们来到后厨,就会知道,桑桑正在煲汤,她是十名候选人中唯一选择做汤的。

曾经有一个寒冬,她熬不过去了,倒在了路边,是周围邻居把她救起,喂她喝了一口热汤。

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