第42章 鲜嫩多汁的烤串（已捉虫）108（1 / 2）

　　快到中秋节，今年风调雨顺，全是大丰收。

　　龙腾飞站起来也伸手干活，他问了徐小溪炉子都放在哪里，又开始烧炭。

　　徐小溪到冰箱里拿出来一个菠萝，切成四方的跟肉差不多大小的样子，穿插在肉块里。

　　龙腾飞虽然积极且勤快，但确实不会点烧烤炉子，这么一会的功夫，全是烟，一点也没着起来。

　　徐小溪看着串的不少的肉串，这会已经是下午四点多，天气有些凉意，不过大家穿着卫衣，长裤又刚刚好，不冷不热的，外面胡同里大家唠嗑的特别多，她闻到烟味越来越重，站起来就去了后门。

　　“怎么了？是点不着？”

　　龙腾飞回头看到徐小溪有些尴尬，他很想表现的特别绅士，“啊，是啊。”

　　徐小溪上前接过他手里的蒲扇，看了一下，又拿出来可以打火的钳子在上面点了一下，然后再用扇子慢慢的扇，没一会碳就着了起来，烟也少了。

　　龙腾飞站在徐小溪的后面。

　　“哦，徐大厨，你真的很厉害，我佩服你。”

　　徐小溪使劲憋住自己的笑，把扇子递给他，“你慢慢扇，我去整理一下，要等陈思过来再开始吗？”

　　龙腾飞掏出来手机看了一眼。

　　“不用，我请的别的客人也快到了。”

　　徐小溪只疑惑了一秒钟，就听到外面有人进来。

　　徐小溪从后门回到店里，就看到赵大爷，郑大娘，韩大爷都喜气洋洋的到了。

　　韩大爷笑呵呵的，“小徐，烤串在哪里呢？”

　　徐小溪指了指桌子上的盘子里，“刚刚串好，还没开始烤呢？”

　　赵大爷哦了一声，心里还惦记着别的呢，“小徐，烧饼还能做不？”

　　徐小溪摇摇头，“不行的，芝麻没了，炉子也关了。”芝麻的问题还不算大，炉子的温度达不到，是做不出来烧饼的。

　　赵大爷有些遗憾，他还想吃烧饼夹羊肉呢，那个吃过之后人很难忘记，小徐老板的手艺他是奉为第一的。

　　徐小溪这边把先串好的肉串端到后面，一个板凳再一旁，盘子正好放上面。

　　“我来吧。”

　　赵大爷看着干干净净的肉串，“没腌制吗？”

　　徐小溪熟练地把串都摆上去，一只手能同时抓五根签子，“不用，好的肉就是要这么烤出来味道的，牛肉也是早上给我现送的。”

　　烤串在炉子上翻烤，下面的火烧的很好，烤出来的油脂滴在碳上，火又大了一下。

　　徐小溪分别先后的撒上盐，孜然，简单的调味就能发挥出肉质最好的味道。

　　龙腾飞他们几个站在炉子旁边，本来还有说有笑的，但这会都不约而同的安静下来，眼睛都盯着炉子上的肉串。

　　徐小溪做菜的时候很专注，也没发现，只是看着手上的肉串。