做辣白菜和盐菜100（2 / 2）

　　 林之南再次耐心的解释了一遍自己在做盐菜和辣白菜的事，她可有干劲儿了。

　　 等做好后，再给爸妈拿点儿过去，他们肯定会喜欢吃的。

　　 林之凡也很高兴，他最喜欢他姐做的酱菜了，特别下饭，他能吃三大碗，一点也不夸张。

　　 他急忙问道：“那姐，这辣白菜什么时候能吃啊？我现在都想吃了。”

　　 林之南嗔怪道：“你这个小馋猫，这么着急呀，才刚腌上，怎么着也得等个三五天。”

　　 林之凡撇撇嘴：“好吧。”

　　 因为最近天气好，太阳大，所以刚过了两天，青菜也就晒得差不多了。

　　 林之南把晒干的青菜收起来，放进盆里，加很多盐，搓干水分。

　　 然后再接着拿出去晒，就这样经过几次反反复复的工序之后，把青菜放进罐子里封好。

　　 这样等上三五个月就能吃了，也能拿来做咸烧白。

　　 林之南想想都要流口水了，不知道为啥，她到这边来之后就变成了妥妥的一枚吃货。

　　 爱上了吃各种各样的美食。