61,让男人敬佩不已的女人61(1 / 2)

“确实,现在餐饮行业竞争太大了,菜品,地段,管理,环境,客户群体,等等都得懂,都得会,光这些就能让人忙的焦头难额!”

“我和安义这几年给几百家饭店餐馆送海鲜,可是几年下来,还是当初那些餐馆饭店的店,已经十不足一,尤其是前两年,那段时间几乎每隔一段时间就关门一大批!”

“今年还好一点,不过还是有不少店关门大吉了!”

“尤其是咱们舟山群岛,太依赖游客了,一旦不是旅游旺季,几乎每家店都要亏本。”

“有些能抗住,扛到游客来,但是更多的老板,根本扛不住!”王慧玲摇了摇头道。

她虽然不是做餐饮的,可是餐饮行业是她的上游行业,餐饮行业里的腥风血雨,她是清楚无比的认识到了。

赵妤顿时沉默了,原本她说开饭店什么的,就是想周安仁去开饭店,如果没有钱,她完全可以投资的!

但是她没想到周安仁厨艺了得,竟然对餐饮行业一点兴趣都没有。

加上王慧玲的一番话,让赵妤也有些颇为感叹道:“慧玲说的有道理啊!”

“就像我开始做餐饮时,就主打游客的生意,游客旺季还好,但是竞争压力也大,那个时候,我甚至天天派人守在车站,机场,让他们宣传我的店,吸引到我店里用餐!”

“甚至那个时候,我和周边好几个开宾馆的朋友联合起来,打造吃饭休息一条龙套餐。”

“那竞争真叫一个激烈,不过与其他餐馆,宾馆这些人,也冲突不断,好几次都弄到了公安局!”

“甚至,我为了抢夺一个游客,还被人家打了一巴掌!”

“啊?”

“那个时候,你没事吧!”王慧玲顿时惊讶的盯着赵妤。

她虽然认识赵妤,但还没到无话不谈的那种,所以她也第一次听到赵妤说起以前的事!

周安仁也看了一眼后视镜里的赵妤。

他对于这女人仿佛有新的认识了。

看到周安仁看了自己一眼,赵妤心里会心一笑,继续道:“能没事嘛!”

“那个时候我还没三十岁呢,甚至还没满二十九,对方有意思中年男人,虽然不高,但是虎背熊腰,满脸横肉,那一巴掌直接把我打懵,差点晕过去!”

“还好,当时这边有三个男员工在场,把我搀扶住了,不然就算没被打晕,摔也也要摔一个脑症荡出来!”

“后来呢?”

“怎么解决的?报警了?”王慧玲好奇的问道。

周安仁也有好奇的瞅了一眼后视镜赵妤。

这女人确实不容易啊!

就像赵妤说的一样,前些年,车站,火车站,黄牛,拉客,简直不要太猖狂,冲突时有发生。

打架那还是小儿科,甚至为了抱负别人抢客,杀人伤人的都有不少。

“报警肯定是报警了!”

“不过那个时候,我已经开饭店一年了,钱没挣到,人每天忙的团团转,心身疲累,早就有气没处撒了!”

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