36,老爹首竿打龟36(1 / 2)
“是海鲈鱼啊!”
“这得有十几斤!”周安仁看到儿子将鱼提上甲板,点了点头。
虽然海鲈鱼比较普通,但这么大,卖个三四十一斤不在话下,也算是一个开门红。
周安仁迅速给鱼放气,然后用秤鱼器称了一下,对着老爹笑道:“十三斤三两多!”
说完,周安仁立刻将鱼扔进活水仓!
活的野生海鲈鱼,大概三四十一斤,但要是死了,那就连二十一斤都卖不上了。
虽说立刻冰鲜,口感反而还好,但买鱼的老板,以及吃鱼的顾客,可不会这么想。
死了就是死了!
就是没活鱼新鲜!
听到十三斤三两,周茂旺点了点头,不过突然,他脸色一喜。
“嗯?”
“我这边也上鱼了!”周茂旺立刻开始收线。
“大货?”周安仁原本准备再次抛竿,但听到老爹上鱼了,连忙停了下来。
万一是个大货,老头子一个人肯定是不行的。
海鱼不像淡水鱼,十斤的淡水鱼力度,还不如两三斤的海鱼力度大。
周茂旺收了一轮线后,摇了摇头道:“不大,十斤都不到!”
周安仁点了点头,十斤以上那都属于真正的大鱼了,毕竟海洋日渐紧缩,这也是为啥有禁渔期的原因,就连渔网不去远一点的海域,都难以捕获什么大鱼了,更别说钓鱼。
想要竿竿上两位数的大货,无异于白日做梦!
不过,他看到自己老爹约收线,脸色越差,这样子,只有一种情况,那就是鱼真的不大。
具体就看品种了!
像石斑鱼那怕小一点,也是非常值钱的。
“踏马的,怎么是这玩意?”周茂旺晦气的看向海面,爆粗口道。
周安仁听到老爸爆粗口,连忙好奇的来到甲板这边。
这一看,顿时有些想要哈哈大笑。
鱼很快就提了上来,这条鱼身体胖胖的,头比较大,背部是黄褐色,腹部是白色,鱼吻钝圆,嘴巴鼓鼓的像小鼹鼠,嘴巴里有两颗像兔子一样的牙齿。
“哈哈哈……老爸,这龟鱼还不小呢!”看到老爹不情不愿的提上来,周安仁顿时笑了起来。
“少扯犊子!”
“娘的,第一竿就打个龟上来,晦气!”周茂旺顿时没好气的瞪了一眼儿子。
所谓龟鱼,就是一种河豚,又叫兔头鲀。
是有剧毒的,只不过舟山都叫它龟鱼,因为就像个乌龟一样,难以下口,没有半点食用价值。
当然了,这是以前的说法,现在日料在国内被逐渐普及,一些日式刺身吃法下,兔头鲀依旧可以食用。
而且还不便宜。
小鬼子就喜欢这有毒的玩意。
“这鱼要不要?”周茂旺看向儿子问道。
这条兔头鲀真不小,大概有六七斤的样子。
“要啊!”
“回去我煮汤吃!”周安仁点了点头。
六七斤的兔头鲀,在RB至少可以卖上两三千,即便卖给那些日料店,千八块钱还是有的!
“你要吃?”
“这玩意有剧毒啊!”听到儿子要吃,周茂旺顿时惊异不已。
“放心,你儿子的厨艺料理这个还不是手到擒来!”周安仁笑道。
兔头鲀虽然剧毒无比,但是这些毒素只在兔头鲀的眼睛,肝脏,以及血液之中,肉和皮没有,用来炖汤,反而非常鲜美!
当然了,这要老练的师傅来处理,新手就别碰了,稍有不慎,就是一个十八年。
小鬼子甚至还有吃剧毒的肝脏,处理要求是非常考验操作人的刀工的。
真想吃,可以去买养殖的河豚,虽然没有兔头鲀这么鲜美,但好在养殖的河豚,没有毒。
有句话叫做,一照食得河豚肉,终身不念天下鱼。