第3章 穿越了也要先搞钱（1 / 2）
被苏灵儿这么一说，王雨辰有些不好意思，不过他突然想到了虎哥和燕子，吞咽了一下喉咙，说到：
“大小姐，小人有一个不情之请，还望您能够答允。”
“哦？你说与我听听”，苏灵儿也有些好奇，这位新来的“王厨师”有什么请求。
“小人想要提前预支这个月的工钱”，话说得倒是轻松，不过王雨辰还是有些瑟瑟发抖，这里是王府，这位大小姐在气质上又给人一种威压。
听到这话，苏灵儿感到有些莫名其妙，按照规矩，都是做完一个月再给一个月的工钱，这做工第一天就想要提前预支工钱的，王雨辰还是第一个。
“大胆！你以为王府是什么地方，懂不懂得规矩！”一旁的张管家横眉怒目地训斥到。
接着这位管家走到苏灵儿面前，单膝下跪，双手抱拳，说到：“大小姐，小人管教不力，此人初入王府，年纪尚轻，规矩还没拎清，还望小姐恕罪。”
王雨辰见状，也学着张管家的模样，不敢吭声，但是他毕竟不是这里的人，动作也不够熟练，蹑手蹑脚的样子让人感到一丝滑稽。
苏灵儿见到王雨辰这模样，有些想笑，不过此时此刻氛围又很严肃，终究还是忍住了，又将她手中那柄红木折扇翻开，对着王雨辰说到：
“张管家所言极是，王府中确实没有过这样的规矩，不过我很是好奇，你为何要预支工钱，可否与我说来听听？”
王雨辰听到这话，心里稍微放松了一些，诚恳地说到：
“小人初到此地，无依无靠，前些日子又遇到奸人，让小人险些丧命，后来得到陈氏兄妹悉心照料，才捡回一条命，如此大恩大德，小人定要相报，我已与他们兄妹二人约定于后日中午在城门口‘富源酒楼’相聚，小人想要备些礼品财物，报答他们二人，奈何身上已经没什么钱......”
王雨辰所言倒是句句是真，这些天来，他无时不刻想着要感谢他们二人，若不是他们，王雨辰恐怕又到了另一个世界了。
苏灵儿没想到眼前之人竟如此重情重义，心中不免又多了一丝欣赏，考虑了一下，便说到：
“二位先请起吧，这次就不怪罪二位了。”
听这口气，像是不答应，也不责罚，就当无事发生一样，王雨辰不禁有些失望，不过自己这般冲撞，也没被责罚，他也没有什么好抱怨的了。
“谢大小姐”，二人同时站起。
“方才你所说之事，我就破例答允你一回罢，不过下不为例，不能再有第二次”，苏灵儿突然说到。
王雨辰与张管家都没料想到大小姐会答允这无理的要求，两人纷纷愣住。
“我见你是这版重情重义之人，难能可贵，我便答允你一回，不过你和张管家务必守口如瓶，不能让其他人知道此事，否则严惩不贷。”
王雨辰有些受宠若惊，又喜出望外，赶忙回到：“谢谢大小姐，小人一定守口如瓶，保证不让大小姐为难！”
“如此便好，今晚我想尝尝新奇的菜肴，你下午去准备吧。”
“遵命”，王雨辰不敢怠慢，连忙答到。
“张管家，劳烦你去库房拿四十五个金币出来，账本上面写‘苏灵儿日常开支’，等到发放工钱之日再抹平。”
“遵命”，说罢张管家就带着王雨辰离开了，临走之时，王雨辰回头看了一眼，凉亭内，仍然是那个亭亭玉立，娇小的背影，似乎还是拿着那把红木折扇，若有所思的样子。
张管家按照大小姐的吩咐去库房给王雨辰拿了四十五个金币，根据王雨辰几天的观察，一个铜币大概是他那个世界一块多钱的样子，十个铜币等于一个银币，十个银币又能换一个金币，四十五个金币大概就是他那个世界月薪五千的样子，对他来说已经很多了，王府包吃包住，他也没有其他的开销。
都说人有钱了腰板就硬了，提前拿到工钱的王雨辰顿时有了满满的安全感，这是他新的人生的第一桶金。
由于太过高兴，要给大小姐准备菜肴的事差点被他抛在脑后，离下午吃饭还有三个时辰，王雨辰一刻也不敢耽误，回到厨房一边帮忙，一边开始思索起来。
瞅了一眼王府厨房里的菜单，都是一些他没听过的菜，不过相反的，他会做的一些家常菜也是这里几乎没有的。
思之再三，王雨辰打算做一个自己非常拿手的“一苇渡江”。
“一苇渡江”其实就是清蒸梭鱼，配上鲜美的高汤，入口就是鲜美无比的感觉，这个菜是王雨辰大学期间在一个高档餐厅兼职服务员时学到的，菜单上虽然就有具体做法，但是实际操作却不简单，都是给师傅买了一包烟才得到了一点指点，经过王雨辰自己的钻研琢磨，反反复复尝试数十次以后才掌握到精髓。
王雨辰让其他厨子跟着准备了食材，葱丝、姜丝、干辣椒、玉米油、黄酒、花椒、胡椒粉、盐一应俱全，平常都是厨房按照管家拿过来的菜谱准备早中晚餐，今天是苏大小姐指名道姓要王雨辰下厨，虽然王雨辰只是新来的，不过他的要求其他人也不敢怠慢，一时间厨房里忙上忙下，好不热闹。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，王雨辰把半条梭鱼洗净，放过大铁锅当中，加入黄酒，葱姜快，用小火慢煮，这一步看似简单，实际上对火候的精准控制也有要求，要十分小心不能将鱼肉煮熟，否则就功亏一篑。
去腥还算顺利，接下来就是加入特制玉米油进行慢蒸，要保证不影响口感的同时吃起来又鲜嫩无比。
蒸了半个时辰左右，感觉差不多就把鱼出锅装盘，倒入一点高汤，然后用葱丝，姜丝加以点缀，一道“一苇过江”便做好了。
不过毕竟是王府，桌上只有一道菜肯定不合体统，其他厨师也炒了几个菜，王雨辰又做了两个凉菜，秘制拍黄瓜还有木耳拌茄子，又做了一个紫菜鸡蛋汤，已经差不多是晚饭时间，管家便带人过来将所有做好的菜肴一同端过去。
众人都在收拾好厨房以备明天使用，这时一个下人跑过来说到：“王厨师，大小姐让我带你过去。”
王雨辰心中一惊：“坏了，难不成菜哪里出了问题”，不过他又仔细回忆了刚才做菜的全过程，无论是火候控制，还是食盐调料的配放，应该都没什么差错。对于自己擅长做的菜方面，王雨辰还是有相当的把握的，擦了擦手就跟着那名下人走过去。
虽然已是晚上时分，不过王府内灯火通明，再加上王府里面的建筑本就壮观，此时更是显得气派无比。
快到了一个很宽阔的房子面前，那名下人一边走一边说，“大小姐和地州总管事苏荣贵苏大人正在用膳，你一会儿可不要失了礼节，到时候连累了我。”
“好，好”，王雨辰连忙答道，同时开始回忆起一些礼仪方面的细节。