第81章 番外（十一）（1 / 2）

　　这天过后，陈允请了好几个厨师以及糕点师来教她们做美食，比起看着视频学，自然是跟着大厨学更好了。

　　一段时间后，陈允的厨艺越来越好，徐筱钰的厨艺至少是处在合格线上了，在口味上起码人能吃，可是卖相上还是和之前差不多，这或许就是她的特色吧。

　　“老婆，味道能让人吃下去就行，你现在比起以前，进步可是很大哦。”陈允夸赞道。

　　灶台上，徐筱钰做好的蛋炒虾仁，虽然味道不错，但是卖相让人看了却有些毛骨悚然，就连陈允都对她老婆佩服的五体投地。

　　因为能把鸡蛋和虾仁这么简单的食材做成卖相恐怖的菜肴，那也是个人本事了。

　　“可是小允，它的卖相不是很好看。”

　　“没事的，老婆，卖相嘛，是很容易学的，我教你就好，一会儿我们就去看看有什么食材，然后我们先从摆盘开始学。”陈允认真的和徐筱钰说。

　　这几天，她们让人在冰箱里面准备了许多的食材，陈允和徐筱钰从冰箱里拿出了一把韭菜和几枚鸡蛋，她准备教徐筱钰做韭菜炒蛋。

　　“老婆，你把韭菜洗了，我去打鸡蛋。”

　　“好。”

　　在食材都整理完毕后，陈允点火，将不粘锅稍微热了一下，随后放入一勺白如雪的猪油。白花花的猪油在锅子里面被融化掉。

　　这时候，陈允对徐筱钰说：“老婆，你先把鸡蛋液倒进去，加点盐就好，千万别放酱油。”

　　“好。”徐筱钰应声道，然后她把鸡蛋液倒进不粘锅里，随后就立刻动手翻炒鸡蛋。

　　五秒后，她加了一小勺的盐，然后继续翻炒，又过了十五秒，她把鸡蛋花盛起放在了白瓷盘里。

　　翻炒韭菜时，徐筱钰也是跟翻炒鸡蛋液同样的步骤，唯一不同的是，韭菜需要翻炒的时间久一点。

　　在韭菜炒了有一分半的时候，徐筱钰把鸡蛋花倒了进去，她用木铲子按照顺时针方向快速拌动。

　　“老婆，加味精，然后倒料酒，料酒一点就好。”

　　“嗯。”徐筱钰一边放调味料，一边搅拌韭菜鸡蛋。

　　在炒了一分钟后，陈允将锅盖盖上，然后闷上三十秒，随后关火，把韭菜鸡蛋倒入盘中。

　　有了陈允的指点和控制，卖相这块，徐筱钰这次合格了。

　　“老婆，你看，这样的韭菜炒蛋，不是很好看吗？”