第23章 第二十三章47(1 / 2)
顺着筷子戳开的洞,用筷子将肉丸分开,丽娘终于清楚这肉丸里面是什么模样了。
深灰色的肉丸里是褐色内馅,看起来就像丸子包裹着丸子,泛着油光的汤汁从截面流淌下去,随之弥漫起一股从未闻到过的奇特香气。
丽娘从未闻到过这种味道。
她小心夹了一半丸子放进嘴里,认真品尝起来。
外圈深灰色肉丸极有弹性,咀嚼的时候仿佛能感觉到它在牙齿间跳舞,那绵软的内馅不知道是由什么肉类制成,香浓的滋味极其浓烈,剩余的还带着余温的汤汁咸香浓郁,从舌尖退去的时候,好似还留下了鲜甜的回甘。
丽娘在自己贫瘠的味觉记忆中回忆了一圈,却发现不管是肉丸的味道,还是肉丸内馅的味道,都是那么陌生。
她珍惜地品味着,心中再次感激仙女的出现。
若不是仙女带来了这一切,或许她这辈子都不可能品尝到这种美味。
这种深灰色的肉丸她只选了两个,因此小心地吃完之后,丽娘开始品尝起其他食物来。
白色的莹润丸子带着鱼肉的鲜美,煮熟之后圆鼓鼓的一个,吃起来弹牙又甘甜;雪白的、有着很多孔洞的厚片不知道是什么,虽然样子奇特却十分清脆可口,伴着微辣的汤汁依旧清爽。
黄色薄片似乎是某种植物的根茎,丽娘吃的时候总感觉味道有些熟悉,有点像是隔壁炸鸡店吃过的薯条;碧绿的莴笋片极薄极长,被卷成卷串在签子上,青笋特有的植物清香十分清新。
还有肥厚的、吸满了汤汁的大朵菌菇、红白相间,肥肉几乎透明的漂亮腊肉、纹理漂亮,如画一般的薄薄肉卷……
又麻又香的味道简直让人停不下来,等丽娘放下筷子的时候,才感觉自己已经撑得起不来身了。
没人说话,每个人的表情都是那么专心致志,还时不时因为没吃过的奇妙味道不自觉地露出微笑。
对面的大江还在呼呼吃着,丽娘眼馋地看了一眼他这会儿吃得极其爽快的那看起来弯弯曲曲的面条,肚子却一点缝隙都没有了,实在有心无力,最后只能端起汤碗呼呼吹开面上的调料,吸溜着喝了一口。
丽娘这才发现,其实这碗麻辣烫里,滋味最为浓厚美妙的,其实是泡着食材的汤。
浓郁奶白肉汤里面不知放了什么,带着股说不出的香甜味道,与往日喝过肉汤不同,它并不清澈,甚至显得格外醇厚浓稠,几乎鲜美到了极点的高汤入口是咸香,可这种咸味很快便融化在口腔里,在舌头上留下甜甜的回味。
这几乎是丽娘这辈子吃过的,最为鲜美的食物。
再喝一口汤。
料油中有植物草药的香气,麻味并不是很明显,却让嘴唇微微发木,十分勾人上瘾,辣椒的火辣和胡椒的火辣融合在一起,只是几口汤汁下去,后背额头便开始冒出汗水来,在这寒冷的冬天里,简直就像雪天坐在火炉边烤火,舒服得不得了。