第83章 可不就是头脑不好吗?166(1 / 2)

  拿了几斤就走了。

   剩下的三十多斤猪下水云清欢打算都拿到家里,刘玉芝也没问她要这猪下水干啥,反而也不嫌臭,过来跟她一起弄,柏耐寒也跟她一起弄。

   搞到家里之后,云清欢先是把猪下水放到大盆里,从灶台下挖了不少草木灰泡到盆里,跟猪下水一起泡着。

   然后就去割了点野猪肉处理。

   她有些嫌肉腥,男人看出来了,直接道,“肉我来洗切,你说要求就行。”

   云清欢也没客气,直接让他把肉切成条,打算晚上跟竹笋一起炒着吃。

   今天受了惊吓,可不就是要好好补补。

   把晚上的配菜准备好,云清欢要去处理猪下水,刘玉芝不让她弄,让云清欢告诉她怎么弄,她来洗。

   知道云清欢爱干净,这猪下水臭,容易让身上都是味儿。

   草木灰是个好东西,只要用它使劲揉/搓,猪下水很快就能洗的很干净,洗完之后再用清水冲几遍,最后放上小苏打和盐巴泡一泡。

   猪下水是好吃的,但处理起来也麻烦,刘玉芝洗到了天黑。

   正好云清欢把饭也给做好了。

   晚饭做的丰盛,做的是瘦肉炒竹笋,再加上一道正宗的红烧肉,那香味儿真的是老远都能闻到。

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