第十章 无题(1 / 2)

“啥?你要请假,还是长假?是家里面出什么问题了吗?老师这边能不能帮得上忙?”

“我六舅姥爷没了,我跟我爸妈回老家一趟随个礼,坐火车这一来回就得两天多,顺便串个门,咋说都得一周左右。”

“你跟你六舅姥爷生前很亲?”

“我妈跟他亲,不然也不至于非得让我也跟回去一趟送送人家。”

周宇有个鬼的六舅姥爷,无非是想多在店里帮几天忙罢了。

“你妈电话多少,我跟你妈沟通沟通,不能因为自己的私事耽误孩子学习啊,算了,不用你,我在学校系统这边查吧。”

“请假一周而已,牛老师你就放心吧,再说我入学时登记的是我自己现在用的这个电话号……”

搞定了班主任牛犇这边,周宇又得花时间跟父母沟通,好说歹说之下,周明成答应让周宇在店里帮一个星期忙,下周一必须回学校老老实实上课去。

周宇之后又“自创”了几种自制腌料以及特色菜,无不大受欢迎。而事实证明对于一些餐饮类小生意来说,想要做得红火其实很简单——好吃就够了。

只要产品足够优秀,一传十、十传百之下,回头客和转介绍自然而然地便会越积越多,刚开始的四天,周宇每天都会在附近几趟街到处拓展食客。

而在第五天时,他家这个小烧烤店第一次有了爆火的趋势,从下午开业到半夜两点屋里人就没断过,第六天时店里已然坐不下,周明成没办法只得管隔壁借了几张桌椅摆到室外。

凌晨三点,周宇和周明成父子俩收拾卫生,王晓琴则是整理好今天收的所有现金开始数钱。

直到父子俩忙活完,就差拉下闸帘回家,王晓琴才将零零碎碎的现金全部数完。

“今天多少?”周明成显然比周宇积极的多,没活儿的第一时间便做到王晓琴身边开口询问。

“九千八。”

“好啊,又破纪录了!”周明成脸上难掩喜色,对这个营业额却不觉意外。这几天他一天一进货,由于串不过来,便直接买人家穿好的串,结果仍旧是每天卖到一串不剩。

念及此处,周明成心头无限感慨。

周明成今年正好四十,依华国古代的说法便是已经到了不惑之年,而在几天前,他还对于自己的未来一片迷茫。

初中学历的他跟王晓琴二十岁就结婚并生下了周宇,有了孩子之后,周明成先是在工地里干体力活,钱没攒下多少,隐疾反倒落下一堆,在带着老婆孩子一起进城后,夫妻二人摆摊卖过蔬菜、鸡蛋,推车卖过毛蛋实蛋,开过早餐店,做过小吃铺,可以说进行过太多次尝试,但没有一个能挣到钱的。

直到开这家烧烤店前,不算欠他姥爷和爷爷的饥荒,周宇家里积蓄也就那么两万块不到,以及一辆从亲戚手里买的老旧二手车。

周明成平日里最犯愁的便是以后给周宇买车买房娶媳妇的事,但假如一直这样蹉跎下去,以后怕是反倒会成为周宇的累赘。

而此刻,烧烤店的成功爆火让他终于看到了希望,按他自己的估计,除去原料、房费、水电燃气费等成本,自家这门生意的利润比应该有百分之四、五十,换算下来他家今天一天便赚了将近五千块。

快赶上他在厂子干活一个月挣的工资了。

将扫把随手靠到墙边,周宇坐在夫妻俩对面加入了讨论:“爸你听我的,咱雇两、三个服务员,要不等我上学后你俩根本忙不过来。”

一提到花钱,王晓琴脸上的表情瞬间就没那么兴奋了:“儿子你先等我算一下,嗯,咱们往好了想,假如每天纯利都能剩个五千左右,一个月就是十五万,雇三个服务员的话,一个人开三千?”

“四千吧。”周明成提议道。

“行,那就四千,这样一来每个月就得扣除一万二,儿子是功臣,我这边就做主了,以后零花钱给他涨到三千,再去掉咱家平常的生活开销,每月就还剩下……”

“十三万左右。”周宇补充道:“咱这其实已经是往少了算的,以后店门口完全可以再放几张桌子,这破位置没人管,只要别占到马路上就行,烧烤师傅咱也可以雇一个,俩人一起烤总比我爸自己忙活效率要高,到那时一天毛利一万四、五也不是不可能。”

“另外咱家也别太贪心,各种肉串尽可能比其他家烧烤店大一点,食材也必须足够新鲜,争取做到一丝不苟,让别人说不出闲话。”

“儿子这点你放心,我和你妈就是初中学历,能挣这么多钱我俩就已经很知足了,人家既然能到咱店捧场,咱就必须让人家吃得乐乐呵呵再走,丧良心的钱我俩一分也不会挣。”周明成拍着胸脯保证道。

“还有就是,咱家这店各种手续是不是还没齐全呢?”

周明成脸上表情顿时僵住:“额,儿子你也知道,我和你妈刚开业,没啥时间整这玩意儿,再者说我俩在京城这边也没人脉……”

“走正常流程就好,别嫌浪费时间,也别差那点‘成本’,你和我妈下周抽个时间把事情办利索了,我不是在危言耸听,咱家要是一直卖这么好,肯定会有同行甚至邻居眼红,到时万一捅出篓子,别说继续挣钱,弄不好咱家还得搭点儿。”

相比于一些大型烧烤店来说,周宇家这点营业额压根不值一提,但以后万一真火了,肯定会有人来查他家老底,好在如今才开业不到一周,先上车再补票倒也不迟。

周一早上八点多周宇打了个跑线车返回学校,周明成则在他临走前放下豪言,说要在周宇结婚前给他在京城攒套房。

还别说,现在京城商品房均价也“才”三万六、七,五年后六万左右,以周宇家这小店的赚钱能力,到时真能给周宇在京城攒套一百多平且位置一般的房子。

对此周宇心里反而觉得没什么必要,有这钱还不如回CC市,趁着老家房价没涨太高时弄一个独栋别墅呢,他以后未必在京城发展,在京城拥有房产除了能在亲戚朋友面前装B之外没有任何用处。

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