第224章 骆阳酒庄（1 / 2）

　　“我这就去找人。”李管事急吼吼的说道。

　　因为人手不够，那边清洗好的葡萄和苹果也需要一点时间晾晒，因此齐飞扬和米洛将该交代的交代过后就先回房间休息去了。连晚饭也是直接让人拿到房间里去吃的，第二天等两人休息好从房间里出来时，李管事已经不知道从什么地方调了一批牙行和哥儿过来。

　　也许是突然出现了一批丫鬟和哥儿的关系，年轻的伙计们心思有些浮动起来。齐飞扬和米洛过来的时候，几个管事正在训人呢。

　　人手有了之后，接下来的事情就比较简单了，米洛让男的全部去清洗树莓和枇杷。姑娘和哥儿稍微要细心一些，米洛就让姑娘们去将所有的葡萄连皮带肉一起捏碎了，哥儿则去将苹果一个个切成薄片备用。

　　“这葡萄捏的时候直接倒在酒缸里捏，记住将葡萄倒进去之前一定要查看清楚酒缸是否干净是否有水渍，就是有一丝水渍都不能倒进去。要是酒缸里有水的话，缸里的葡萄就会变质没办法酿出酒来。”米洛说完后拿过一篮子清洗干净并晾干了的葡萄来到一个酒缸前，先仔仔细细的检查过酒缸确认没问题后才将篮子里的葡萄倒了进去，开始给丫鬟做示范这葡萄要捏碎到什么程度才行。

　　丫鬟们此时已经知晓自己从今往后就要待在这里干活了，因此看的都非常认真，深怕自己错过了哪一点到时候没有做好会被管事责罚。

　　“这位夫郎，这葡萄捏碎之后这皮需要捡了吗？”一个丫鬟在米洛将倒进去的葡萄都捏碎后开口问道。

　　刚弯腰时间有点久，米洛站直身体后捶了捶后背随后回道“不用，这葡萄酒就是靠这皮发酵的，要是没了这皮那这酒可就酿不出来了。”

　　“米夫郎怎么说你们就怎么做，千万别给我自作主张，谁要是敢做多余的事情我直接将你们给发卖了。”李掌柜担心丫鬟们为了表现而故意做多余的事情，于是乎直接先发下狠话来。

　　当然李掌柜不可能因为这么点小事就将一个丫鬟给发卖了，但一开始不说的狠一点的话镇不住场。还不如一开始故意说的狠一点让丫鬟们心里有所顾忌，不敢随意动心思。

　　米洛作为一个现代来的，其实挺抵触这一言不合就卖人，但他也知道在古代有卖身契的下人的地位可能还比不上主子身边的宠物，被发卖被交易那都是件非常正常的事情。

　　因此哪怕米洛心中有些不适应，面上还是当做什么都没看见，继续跟丫鬟们说着这捏葡萄该注意的事情。比如说手必须要洗干净，但洗干净后手上又不能有一丝水渍，比如说这葡萄捏好后必须要拿盖子盖上，上面还要放上石头压着等等。

　　另外一边的齐飞扬也开始给哥儿们做示范，别以为这切苹果是那么好切的，还要切的大小匀称不能一块大一块小。当然稍微有点不一样是可以的，毕竟不是每个人都练过几十年的刀工，只要差距别太大就成。