第 36 章165(2 / 2)
第二次煮蛋汤时,云溪放了些海中带回来的裙带菜一起煮,这下有了咸味,口感稍微好了一些。
触类旁通,之后,每次切好的肉片,云溪都不再直接拿去石板上烤,而是放在大贝壳中,倒入切碎的裙带菜,搅拌腌制半小时,从此,她们的烤肉,有了咸味。
她也试过用海水腌制浸泡,但海水泡出来的那种咸味,又苦又涩,完全不能吃。
第一次吃到那种带着咸味的肉片时,云溪几乎要热泪盈眶。
这才是她最熟悉的、肉的口感。
仅仅是一抹咸味,就像是天和地的差别。
她的心里又冒出了一个声音,对自己说:你好笨,怎么早没有想到这个方式。
确实是迟钝了。
不过也是因为当时还有其他更紧要的事情,想着身体摄入足够的盐分,改善口味的事情,往后放放。
沧月对此却没有太大的反应。
对她来说,肉片只是多了一抹海水的味道。
她吃不来太咸的肉片,只能吃一点点的咸味。
是了,她常去海中,从前也经常捕捉海中生物吃,海洋中
的生物通过自身机体调节,将海水淡化,肉质吃起来是鲜嫩的。
她没有吃咸味的饮食习惯,她的身体也不需额外补充盐分。
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之后,云溪都会烤制两种肉片,一种用裙带菜腌制过的,带着咸味的;另一种有时是原生态的,有时会加一些蜂蜜。
蜂蜜烤出来的肉片,色泽金黄,很是好看,还带有甜味。
又好看又好吃,沧月吃得翘起尾鳍,左摇右晃。
她