第二章 橘子卖了（1 / 1）

几个月过去了，天气慢慢转凉，橘子这个时候价钱抬高了不少。如果按照之前的价钱，要少个每斤3毛到5毛，这个价钱其实在当时已经是最高的了。

曾经有人问过巧儿父亲，这种储存橘子的方法好不好用。巧儿父亲也耐心的告诉了这位邻居婶儿。他说：“先用保鲜袋装起来，不要接触空气，这样就可以放的时间长一点。还有如果桔子想放冰箱，那是不可以的哦。一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快桔子的腐烂。先把松树叶铺在橘子底部，也就是地面上面铺一层松树叶，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针。这样保鲜半年都没有问题的，而且还会水分十足。”

巧儿父亲还说，我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉我家里。再铺上点树叶，在箱底放地下室的利用大蒜或大蒜头捣碎，再或者切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，这样平均在95%左右都会是好的橘子”。

再或者还有一个办法，可以将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，按照比例调试，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法进行贮藏。

巧儿父亲又和邻居婶儿说了很多保鲜剂的问题。如：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔保鲜剂。

这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，果肉无任何其他异味，对人体也没有害处。将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中，放置阴凉干燥地方，再保存几个月是没什么问题的。

不一会儿，巧儿父亲和母亲将这些保鲜好了的橘子抬到马路边上。这时，巧儿爸爸喊了一个小拖拉机，邻居们也纷纷过来帮忙了，有些坏了的果子，要选出来，还有一些小果也要选出来，这样拉到集市上卖也就不用再选了。有一次，巧儿爸爸卖橘子时，没有选出大小合适的柑橘，老板就苛刻的少了钱，只是巧儿父亲没有说多话，只是默默的接过了被扣了的剩下的钱，虽然没扣多少，但是也都是辛苦钱，毕竟有些小柑橘没有拿回家，要是在家里就选好了，老板也不会多说，自己还能在过年的时候吃到甜甜的橘子呢！虽然小了一点，可是个个都是甜甜的，柑橘成熟后，时间放的越久，就越是好吃。

巧儿说道，有一年冬天，下了点雪花，她去了大婶家玩儿，那年自己家橘子都卖了，只留下了少量的大橘子，但是她在大婶家吃到了个子小，却很甜的柑橘，并且那时候冬天每家每户都会升起柴火，从家里走出来，烟火人家味很浓。那次，大婶家的女儿，也就是大姐回家了，巧儿和大姐每人在火边烤了一个小橘子，还烤了糍粑，她们吃的可香了，糍粑的味道也很好吃，烤的是外焦里嫩，那个香味至今想起还有点流口水呢！

人多力量大，不一会儿的工夫，一车柑橘就装好上车了，巧儿父亲跟着车子去了集市柑橘老板那儿，回来时，巧儿父亲对母亲说：“今年的柑橘价钱还可以，比往年大颗大颗橘树时都要好”。

巧儿母亲听到了这个好消息，嘴角露出了微笑，直说到：“那就好那就好……”

这天，按照这种节奏装了3车多，家里还有很多小小的橘子，巧儿爸爸说：“今年多留点小橘子给孩子们吃吧。”

巧儿听到后，心里想着：“往年父亲都是只留下一点点吃的，少的时候只有一小框，多的时候也只有两大担，今年，换了小树苗了，还要留得多些了，巧儿太开心了。”

巧儿父亲说：“现在是新时代了，经济水平提高了，卖价也高了，这还得感谢国家啊，给农民带来了好的经济收入。”

邻居们听到后，也都赞成，直夸国家政策好，让人民过上了幸福的生活。

一车车沉甸甸的橘子，给了巧儿父母希望，如果不是她们辛勤的耕耘，柑橘价钱也卖不了这么好，柑橘品质高，也是因为巧儿父母平常照管的好，每到一定时节，跟橘树剪枝、打药、施肥、锄草，这才让柑橘长的这么漂亮，大小也差不多，说明它们的营养跟得上。

金秋时节，也是粮食收割的时候，村上的邻居都是忙里忙外，每天早出晚归，没有好好休息到，但是，她们都被这成熟的柑橘忙的开心，不仅有柑橘，还有稻谷、花生、棉花、绿豆等粮食，也都成熟了，真让邻居们开心高兴啊！

巧儿的父母也是整日里忙碌着，有时都没时间吃中饭，有时一天做一顿饭，管一天。像这种情况时常发生，可能是因为巧儿妈妈太忙了，有时候下雨天，如果不早点把粮食收进来再晒干，就会上霉，粮食就会坏掉。

巧儿妈妈是一位勤俭漂亮善良的中年妇女，只要一有时间，就会做南瓜饼、汤圆、甜酒、咸菜等，特别是每年端午节，她都包了很多粽子，巧儿爸爸自夸她心灵手巧，不仅会缝纫裁剪，还会做的一手好菜，一家人的生活其乐融融。