第二百一十七章 爆火393(1 / 2)

  这有些类似于后世的会员制度。

  只是单文轩他们对这方面并不是很了解,所以只能算是一个雏形。

  虽然说推出了月定,但也不是所有人都能够承担的起这笔费用的。

  这年头一个普通工人的工资也才三四十块钱,他们连工资都没有五十块钱,更别谈拿出五十块来下馆子了。

  也就是一小部分老干部,因为工作年限长工资高,加上他们的子女都长大了,没有什么家庭负担,才有能够承担的起这个月定。

  这一部分人,月定无非冲着两点,第一点美味,第二点养生。

  仅仅只是美味,只能够让他们成为常客,隔三差五来一次就可以了。

  养生才是最关键的。

  年纪大了,身体机能下降,身体毛病也多了,他们这些人对疾病的恐惧以及对健康长寿的渴望,是年轻人所无法理解的。

  后世保健品为什么能够欺骗那么多老年人,捕捉的就是他们的这种心理。

  不过养生阁的菜色,确实营养美味,配合练习太极拳,确实能够达到养生的效果。

  所以他们可不是骗人的,和所谓的保健品完全不是一个概念。

  养生阁接纳客人的数量有限,放低门槛,客人数量太多,他们也接待不过来。

  单文轩他们也不是那种为了利益就会降低品质的人。

  所以接纳一小部分和养生阁理念所匹配的长期客人,对于客人和养生阁都有好处,属于双赢。

  推出月定后,定的客人并不多,一开始也就几位,不超过十位数。

  更多的还是普通的预定,预定的人即便多,但是排个几天也就能吃上了。

  大不了,还可以和老朋友一起拼桌嘛!

  今天你定上了,我们来蹭两口,明天我定上了,我再请回来。

  只要朋友多,那他们也就相当于月定了。

  单文轩他们也是第一次经营这种饭馆,对于饭馆发生的状况,他们也是头一次遇见。

  有什么问题,他们关门营业后,都会开会一块讨论,及时解决,不然问题的影响发酵扩大。

  也正因为他们这种积极解决问题的态度,所以尽管他们都没什么经验,但是养生阁也一直都没出什么岔子。

  养生阁的口碑逐渐发酵,虽然说普通老百姓对它并不了解,但是某些特定的圈子里,它是彻彻底底的火了。

  大家提到私房菜馆,第一个想到的,绝对就是养生阁了。

  养生阁还只是在小圈子里红火,但是太极拳却是结结实实地火出了圈。

  太极拳在安县也是经过了一段时间,才逐渐推广开。

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