第二百一十五章 介绍(1 / 2)

  单文轩他们感觉亏心,所以这些主食的价格都不贵,比外面的饭馆价格略低一点。

  价格低,加上食物美味,这才没让客人们不满。

  第二百一十五章 介绍

  中午上店里来的客人不少,这些都是事先宣传的效果。

  老朋友开口,怎么着都得给老朋友一个面子。

  有钱的过来捧个钱场,没钱的过来捧个人场,给新店旺旺人气。

  不过能不能将这些客源发展成为回头客,甚至是熟客,常客,这就要靠养生阁自己的本事了。

  毕竟谁家的钱也不是大风刮来的,这东西要是不好吃,让客人吃的不满意,人家可不会愿意再上门来。

  京城这种私房菜馆并不少,能够开的起来的,每家都是有关系的,但是这也不意味着每家都能开下去,每家都能盈收。

  养生阁的口碑很不错,客人们不仅自己吃了,而且八成以上都点了外带。

  其中带的最多的食物就是甲鱼汤和包子了。

  甲鱼汤营养滋补,孕妇、产后的妇人或者是大病初愈需要补身的,这汤都是最佳的选择。

  至于包子,量大实惠美味,吃过的都说好,手头不宽裕的,买几个包子还是没问题的。

  店里为了这次开业准备了许多食材,原本是足够中午和下午两餐的分量,没成想,因为外带的缘故,中午就将这些食材全部都给使用完了。

  只是受限于只有两个厨子,罗成刚做大菜,李金花做一些容易的小菜,所以一些外带的都只能预定,等下午店里做好了,他们下班的时候再过来取走。

  没有食材,加上厨师也忙不过来,因而单文轩他们不得不临时改变主意,将原本的两餐,改为中午一餐,晚餐就不营业了。

  中午吃饭的客人离开了,但是店里的大家却没有闲下来。

  洗碗打扫卫生,厨房里面还得要忙着做预定的外带食物。

  孟浩敏心细,蒸了几笼包子给大家吃,没让大伙饿着肚子干活。

  忙活到下午三点,大家这才终于能够坐下来休息一会。

  “文轩啊,咱们得重新好好规划一下,这周末咱们还能到店里帮忙,等到上学的时候,就罗师傅他们俩人,肯定是忙不过来的。”

  孟浩敏提出了这一点。

  生意太好了。

  出乎他们意料的好。

  而且这还只是刚营业,他们养生阁口碑很好,可以预见,之后来的客人会越来越多。

  然而,他们店就只有这么大的规模,再来多一点客人,他们可接待不了啊!

  “多招两个厨师?”韩奇在一旁提议道。

  “不行,三个人是极限了,多招风险太大了。”

  张静农皱眉否定了。

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