第一百六十七章 喝酒（1 / 2）

　　这年代缺衣少食，这奶皮子他们一开始就直接扔的，而是内部自己做了实验，让人尝试了。

　　结果就是吃了拉肚子。

　　这吃了拉肚子的东西，他们可没那个胆量拿出去卖。

　　万一要是再出了问题，他们可担不起这个责任。

　　“这奶皮子油脂含量很高，很多人常年没有吃肉，肚子里没有什么油水，陡然间吃这么油腻的食物，肠胃适应不了，拉肚子是很正常的。”

　　顾知朝解释道：“而且，不止奶皮，很多人有乳糖不耐受，喝牛奶也容易拉肚子。”

　　想了想，顾知朝认为有必要做一个简单的科普，所以将饮用牛奶相关知识简单阐述了一遍。

　　何跃升听着这些话，手里的笔杆子写的都快要出残影了。

　　这些知识，以前可从来都没有人给他们讲解过，如今有机会听到，自然是要全部都记录下来的。

　　“这奶皮子是可以吃的，只是直接食用的话口感并不好，所以有必要给它做一个简单的加工。”顾知朝说道。

　　“怎么加工？”

　　何跃升原本还只是抱着试试看的态度让顾知朝来参观奶厂，但是这一圈走下来，他是彻底服气了。

　　虽然说顾知朝说的内容，他并没有完全理解，但是这并不妨碍他佩服顾知朝。

　　“先把这奶皮取出来。”

　　顾知朝这次没有说理论知识，而是准备实际操作一番。

　　何跃升也配合着让人给顾知朝准备工具。

　　顾知朝手脚很稳，完完整整地将奶皮给取了出来。

　　取了几张奶皮，何跃升领着顾知朝他们去了厨房。

　　顾知朝把奶皮放在热锅里烘干，烘干后再放到案板上用擀面杖擀，奶皮碾成面粉状后再用细箩筛，经过细筛筛出来的干奶皮一下变成了细白细白的奶粉。

　　剩下的比较粗糙的奶皮则是取了面粉，揉进面粉里面，擀出一张张薄薄的面皮饼。

　　其实奶皮还有很多种做法，只是眼下条件简陋，而且顾知朝也不太擅长做饭，所以只能够进行最简单的加工。

　　“这是奶粉？”

　　何跃升拿手捻起一小撮奶粉，先闻了闻，闻着一股浓郁的奶香味后，又小心的舔了舔。

　　在奶厂干了这么多年，何跃升自然是知道奶粉是什么味道。

　　这奶皮烘干晒出来的粉竟然和奶粉一样！

　　不，要比普通的奶粉奶香味更足！

　　“不错。”顾知朝微微点了点头。

　　这个办法其实很简单，然而受到社会环境的影响，等到八十年代计划经济放开之后才别人发现推广。

　　“还真是奶粉！”

　　刘宏斌也跟着上前尝了尝奶粉，他从小喝牛奶长大，自然是熟悉牛奶的味道，尝过之后眼前一亮，“好香。”