第56章店长再次出现59(2 / 2)

“上面还下达了指标,如果我们的业绩达不到四季饭店业绩50%。”

“以后可能就没有松州国营饭店了,接下来可能要进行裁员,大家准备另谋生路吧。”

这一条消息一股寒风刮在他们身上,他们从未感受到短短的一句话,竟然能有这么寒冷,每个人的面色都不是很好。

有的厨师已经开始不知所措,先前还在闲聊的蒋大军已经开始拿出全部的实力来做菜。

原本凭借着松州县唯一饭店的名号,他们可以有很充足的时间去休息。

而且做菜的态度也可以敷衍一些,但是现在松州县多了一家四季饭店无疑是大麻烦。

毕竟这松州国营饭店里面的厨师数量本来就不少,不然是不可能供应得了一整个松州县的人口的,这么多人里面总要有人走的。

这四季饭店齐乐也是有所耳闻,就在那古玩摊的不远处,他当初还以为是港岛客人注资盖的大楼。

至于新饭店,他当初并没把这希望放在这上面,那时的他远在省外是不可能将县里的事情了解的这么详细的。

一旁的李总经理看了看四周,接连发出几道命令,开口道:“各位赶紧做饭吧,今天要来的人不少呢,饭店里面所有的菜都得上一遍。”

“而且要拿出最高标准的菜品,这样才能把那些客户留在我们松州国营饭店。”

齐乐在王副主任的目光下,把藏在灶台的九转大肠端在了桌子上,“我那个时候做了两份,一份里面放的肠油要少一点,趁现在还热乎着呢,刚好可以端点那港岛来的客人吃。”

“这正好,小李你给这把九转大肠端过去吧。”见到色泽比刚才还好的九转大肠店长的脸上露出一丝笑容,相比之下王副主任的假笑淡去了许多。

店长看着一整盘的九转大肠,感到有些可惜,开口道:“刚从那个艰苦的年代过来,总不能把这么好的菜浪费了。

这道菜再怎么说也是一个荤腥,哪位同志勉为其难的将这道菜解决一下吧。”

他也了解了一些来龙去脉,这功劳被吞了,自然也不怎么好受,正好借着港岛客人的这股东风,直接把他的职位往上提升一下。

同时帮他把这仇报了,另一方面本来也不希望把这食物浪费了。

再一方面就是王副主任这人平时也不怎么老实,喜欢给自己找麻烦。

正好能起到一个杀鸡儆猴的作用,让国营饭店里面的小人可以稍作收敛一些。

见没有人主动上前,店长直接把矛头转向了王副主任,开口道:“这里吃了一半的九转大肠,总不能叫别人替你收拾这烂摊子吧。”

王副主任面露一些难色:“可是,店长这里面还没有清理干净呢。”

“你的意思是叫我把这大肠给吃了喽?或者是想叫我帮你清理干净,既然是这样的话,那我需不需要把另一坨‘屎’也给清理掉。”

看着店长尖锐的目光,王副主任的笑容,顿时就转移到了齐乐的脸上。

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