第20章面团(1 / 2)

红色的灯火照在齐乐的年轻面孔上面,这些面团已经被揉的差不多了。

紧接着借着灯光掩护,从衣袍处拿出一罐装满了盐的玻璃瓶。

细盐撒在早已准备好的肉馅上面和梅干菜混合在一起,再加上林翠花刚买来的草果粉沾上少许葱花和人工做的芝麻油搅拌在一起。

就跟做包子一样,把馅料放在里面,然后一把将包子拍扁,撒上芝麻粒,用清水轻轻的抹上一下。

要说这草果粉和芝麻油就很有讲究,不然齐乐也不会专门让林翠花去买过来。

林翠花没有把注意力放在齐乐在制作技艺上,而是观察起了桌上摆放着的玻璃瓶。

“你这个瓶子做的很漂亮有点像钻石,但又有点不像,用的是什么材质做的。”

虽然说那个年代的老百姓没有怎么见过钻石,但是77年山东女孩捡到一颗价值十亿钻石。

可是全国引起了一番轰动,有人说捐赠给了国家,国家给大队发了一辆拖拉机大队给了3000块钱。

也有人说国家给出了百万奖金,她当时购买了一张报纸。

报纸上清晰的描述了钻石的形状对钻石这种珍贵物品有了一定的概念。

齐乐把烤饼拍在烤炉的内侧已经开始静静等待,伸了伸懒腰,“这是玻璃。”

林翠花有点难以置信,看着手中没有任何杂质的玻璃瓶又看了看又看了看装着草果粉的浑浊玻璃瓶愣了愣,“啥?你管这东西叫做玻璃,这干净的就跟钻石似的。”

“灯光照过来还会发出好看的光芒,这种玻璃在哪里能搞到,我想搞一个放床头来。”

齐乐道:“咱们国内是搞不到那货了,这是外国佬的东西,不过以后也会有的。”

“这个什么烤饼,等它烤好需要等多久?我似乎已经闻到它的香味了。”

“大概15分钟左右吧,把烤饼烤到焦黄即可。”

这个时候忙碌了五六分钟的烤饼师傅刚把饼翻了个面,接过学徒提前泡好的茶水,想要坐下来看齐乐那边进展的怎么样了。

却只看到齐乐悠哉哉的躺在椅子上面,他似乎感到有些吃惊,嘴里面的茶水都有点不香了,手中茶杯有要掉下来的趋势。

不是吧?

这家伙这么快就搞好了,老子在这行干了20多年,竟然和一个二十岁的年轻小伙子?

老子干了二十多年,都干到狗上面去了?

又或者是这家伙只是随便做做干脆放弃了。

烤饼师傅快步走到烤炉的面前,往里面一看,只见漆黑的炉灶里面摊着十几张的烧饼。

还时不时传来一种独属于烤饼的香气,不用吃就知道这饼和他那饼就算差也差不到哪去。

烤饼师傅顿时朝一旁的四级大厨轻声说道:“师傅真没想到这家伙还有真有一点手艺。”

四级大厨伸了伸懒腰,咳嗽了两声,“我刚刚一直在观察这家伙确实是有一点手艺的,不过这烤饼烤出来可不一定好吃。”

“刚才这人旁边的女娃子给他递了一种棕色粉末,那种粉末是草果粉,是一种非常经典的卤料。”

随后用手随便点了点放在桌上的浑浊瓶子,皱巴巴的老脸之上露出一丝笑容:“我从业这么多年从未见过这烤饼需要放入草果粉,搞不好是什么奇怪偏方。”

“想要依靠这种奇怪方式来提升食材的口感,未免有一些搞笑,搞不好会弄巧成拙。”

想了想又继续补充道:“而且他的手艺不一定有你好,制作速度比你慢了十几秒。”

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