022你们有吃火锅的想法吗（1 / 2）

“没有吗？”孙浩问道，他印象中记得汉朝是有类似火锅的餐具的啊？怎么会没有呢？

不过他想不起来是在哪里看到过的，只是依稀记得大概的构造。

“就是那种地下烧炭，上面有个盘加热的锅。”孙浩按照记忆中的样子描述，双手还比划了起来，甚至贴心的把锅的大小也比划了出来。

吾桀看完孙浩比划的样子，低头思索起来，陆逊在一旁也是侧着脑袋思考。

这一刻时间仿佛静止了，三个人愣在原地，好似三尊佛像。

“吾校尉，是染锅，孙明堂说的应该是染锅。”陆家是世家大族，陆逊见识自然比平民百姓出身的吾桀多。

“染锅？”吾桀脑中闪过一个可以和孙浩描述向匹配的物件，确实是有这么一种餐具。

那是一种上面是一个凹进去的盘子的形状，中间有一个空的格子放木炭，这个餐具的底下还有一个平底的底盘，起到摆放稳定的作用。

“两位稍等，我让人抬过来。”吾桀虽然不是世族子弟，但是凭借着他的官阶，也是可以享用一些普通官吏用不起的餐具。

不过船厂经常赶工，根本没有空余的时间去研究美食，而且他平时朴素管了，很少使用那些精致的餐具和品尝精美的食材。

很快，几名仆人就把吾桀口中的‘染锅’搬了上来。

“明堂说的小火锅可是这个？”吾桀指着抬上来的染锅问道。

“对对对，就是这个，我们开始吧。”孙浩一眼就认出了染锅，正式他以前在某个博物馆看到过的形状。

不一样的是，他看到的那个在博物馆里的要小很多，根本放不下一条鱼。

相反的，吾桀这个锅是放大版，尺寸大了一倍，放下一条鲈鱼绰绰有余。

孙浩让仆人们把三个染锅放在了石桌旁边，然后开始准备码放配菜，他先把藕片、新鲜竹笋分别铺在三个染锅的盘上，然后再把烤好的鲈鱼放了上去。

青菜很多，有些青菜孙浩叫不出名字，但是这都不碍事，能吃就行。虽然说烤鱼加空心菜有点奇怪，但是影响不大。

孙浩把青菜绕着鲈鱼铺了一圈，然后又在上面撒了一些青花椒，再加点水，摆盘算是完成了，接下来就是烧点热油。

“鱼身上摆放青花椒是有什么说法吗？”陆逊嘀咕道，作为世家大族的他虽然品尝过很多美食，但是这样独特摆放考究的食物他还没见识过。

吾桀摇头表示不懂。

烧热的油淋在青花椒上，伴随着滋滋作响的油炸声，青花椒的香味瞬间四散开来，扑鼻而至的香味让孙浩忍不住咳嗽几声。

吾桀和陆逊在旁边聚精会神的看着，孙浩这种新奇的吃法给把他们两人的目光牢牢的抓住了。

校尉所内，三人席地而坐，染锅里的火苗一直烧着上面盛着烤鱼的盘，孙浩有点等不及了，挖了一块鱼肉先吃了起来。

吾桀和陆逊相视一笑，也拿起旁边的筷子，跟着吃了起来。

烤过的鱼肉带着一股鲜美，尤其是在青花椒的掩护下，味道变得更加奇特。

鲈鱼刺少，吾桀夹起一块鱼肉直往嘴里塞，没有以往的鱼腥味，很快一阵酥麻就从舌头开始蔓延，这种奇特的味道让他眼前一亮。

他感觉自己要爱上吃鱼了。