第16章 新地图踩点（1 / 2）

经过两个月的升级打装备，余织萤终于重回出生地，斗志昂扬地再次挑战。

高中战场，可没那么好混了。

她蹲在马路边上，手里捧个煎饼果子，还热乎乎地冒热气，小口小口地吃着。

现在马上就要11月份，天气冷了不少，这些小吃就要趁着刚出锅的热乎劲儿，微微烫嘴吃才痛快。

在冷风中，咬一口烫乎乎的煎饼，再张开嘴哈哈呼出白气，一烫一冷，这才是秋冬的味道。

而这该死的煎饼果子，可真特么好吃……

这是司语夏告诉她的，最近高中生们的早餐新宠。她来高中踩点打探情报，就顺便也买一个尝尝。

果然是有两把刷子的。

据说这家火了后，有很多人也来跟风摆摊煎饼果子。

但几乎都铩羽而归。

没办法，根本做不出人家那味儿。

手里的美食越好吃，她心里越发愁。

要不要这么卷啊！

连曾经的初中烤肠卷王余老板，看这架势都心里发怵。

周内的摆摊地方，但凡晚一点点，就会没地方。

人太多了。一家挨一家，摆得是密密麻麻，热闹非凡。

只因为这里的位置，实在是万里挑一的风水宝地。

既有大批量的高中生，又有旁边居民区的上班族。这些人的早餐基本都在外吃，可不就有庞大的吃饭需求了。

她当初刚来高中摆摊的时候，周内压根就没位置，挤不进去，所以只能周末来。

但周末只有高三的学生，上班族也都在家休息，人流量大大减少。

不过，她反倒可以利用周末人少的特点，先试水看效果，这样也好迅速调整口味，算是个实验场吧。

非常好，方案很完美。问题是，卖什么呢？

这才是最核心的大问题啊……

余织萤吃完最后一口，起身将纸袋子折起来，往前走着。

要找垃圾桶。

她慢慢踱步，正好溜达着，看看同行们都在卖什么。

这一路可真是人间烟火，热闹非凡。

有卖豆浆油条的，卖大包子的，卖豆腐脑的，还有各种各样的饼，看得人眼花缭乱，恨不得每样都来点。

此时便忠诚地希望，自己要是能多长几个胃就好了。

左瞅瞅，右看看，就这样不知不觉间，走过这段烟气缭绕的市井小街。

垃圾桶找到了，就在前方。

但她的脑子里却还是一片混乱，找不到灵感。

到底卖什么好呢？

关于这事儿，她也没少去问徐奶奶，想让她老人家帮忙拿个主意。

但摆摊的人是余织萤自己，徐奶奶只能给她指明大方向，具体的细节却还得自己琢磨。

徐奶奶当时说，要找到那个市场需求的缺口，独一无二的点。

如果找不到缺口，那就创造缺口，创造新的需求点。

只有这样，才能在竞争激烈的市场中，找到自己的一席之地。

这思维方式简直绝了，降维打击啊！听得余织萤热血澎湃，恨不得立马撸起袖子就开干！

于是她也确实去干了。今天早上，不就去做市场调研了嘛。

然而做完之后，仍旧一脸懵，比刚开始还迷茫。

本来她就想着卖手抓饼，又便宜又好吃，简直不要太适合高中生。

但今天早上一看，人家早都有卖的了，而且生意还不错。

而其它任何她能想到的小吃，都已经有人在做了。