第10章 第10碗面（1 / 2）

　　某个刚被圈定了职业生涯的煮夫：我谢谢你们！

　　“就是嘛，”得到高度认同的张淑蓉很开心，“男女都一样，没有男人天生不该进厨房这个道理。”

　　“嗯，我们老师也说，男女平等。”

　　张淑蓉知道，农村多的是重男轻女的封建老思想，儿子废物一个捧得如珠似宝，女儿聪明伶俐看待得比狗尾巴草还贱。这都属于脑子不好的父母，可怜了投胎到这些家里的妹娃。

　　像瓶瓶，才十八岁，城里的妹娃这个年纪刚刚高中毕业，正是考进大学，享受甜甜恋爱的时候。这个年纪的瓶瓶却要外出打工，被人贩子骗，到处流浪，还差点死掉。

　　第10章 第10碗面

　　“你们老师说的对，咱们女的不比男的差什么，别听那些裹了小脑的人胡说八道。”

　　下午五六点吃晚饭的时候，店里来了一拨客人。

　　李瓶把张淑蓉按在收银台的凳子上专门负责收钱，自个儿主动请缨当起了跑堂。

　　张淑蓉观察了一会儿，还别说，真是做得有模有样的。

　　小姑娘嘴甜，看见那年纪大点的男的就喊老板，女的喊阿姨，年轻的就喊哥哥、姐姐，里边儿请，里边儿有座儿。

　　端起面来也有章有法，三根手指托在碗底，大拇指和食指撑开呈“八”字贴在碗中间，稳稳的放在客人面前，汤一点儿不洒溅。

　　有熟客见店里多了张新面孔，又看往日里忙前忙后的张淑蓉坐在收银台不动弹，便打趣道：“哎哟今儿个真是太阳打西边出来了，这严记面馆终于舍得请人啦。”

　　都是自严锋父亲严世林还在的时候就到店里吃面的老顾客，张淑蓉也不介意他们的调侃，笑眯眯说道：“是呀是呀，我不中用喽，请个人，免得怠慢你们。”

　　旁边正招呼客人的李瓶听见这话可高兴坏了，阿姨这是打算留下自己了？

　　等客人吃完一走，李瓶就把碗筷收拾起来，顺道把桌子擦了，碗里剩下的汤汤水水倒进店门外的泔水桶里，碗筷放进装了热水的水盆里泡着。

　　要是没什么客人的时候，李瓶就蹲到水盆边去洗碗，真是一刻也不让自己闲着。

　　天擦黑的时候，老李头送菜来了。

　　“李二哥，你今天怎么来得这么晚？天都黑了，你待会儿回去不得摸黑走夜路啊？”张淑蓉一边招呼老李头，一边用台秤给菜过秤，称完一个就在旁边的计算器上记一个。李瓶守在旁边，一趟趟的把称好的菜往厨房里搬。

　　老李头嘿嘿一乐：“我今天不回去，晚上去我哥那喝酒，喝完就在他那睡。”

　　老李头亲哥一家子都搬到了镇上，买了楼房在镇上住，知道弟弟一个人住在乡下寂寞，做了好吃的都会叫他过去喝几杯。

　　“难怪不得。咦，李二哥，现在苞谷都出来了啊？”

　　老李头的菜篮子里面放着几穗新鲜苞谷，个头不大，白生生的。