第102章 ；打算131（1 / 2）

　　周掌柜很是惊喜的站了起来。

　　作为百珍楼的掌柜，他非常清楚百珍楼现在的那些菜都是眼前这位年轻东家自己个研究出来的。

　　以前在东洲可是从来就没有出现过。

　　不说每一道都是珍馐，但味道却都不差，最重要的是这些菜，几乎覆盖了食客的全面口味。

　　菜式新颖，还能满足各种各样食客的味蕾。

　　这便是百珍楼生意为什么如此火爆的原因。

　　此时听到陆杳杳说又打算推出新菜式，周掌柜震惊，这东家的脑袋也不知道是怎么长的，怎么就能想出如此之多的美味佳肴来？

　　当然更多的还是高兴，百珍楼的菜虽然多，但是这一两年下来，一直没有新菜式，食客们的热情度减少了许多。

　　现在有了新菜式，加上百珍楼这一两年累积的口碑，不出意料，未来的一段时间，百珍楼的生意会更加火爆。

　　“其实这些菜早就有了，我以前在农庄也时常会做来吃。”

　　“只是……”

　　“怎么了？难道是材料珍贵？不容易做出来吗？”

　　陆杳杳摇头。

　　“那是？”

　　这下周掌柜有些搞不明白了。

　　“周掌柜，吃过猪肉吗？”

　　“猪肉？”

　　周掌柜都以为是自己听错了。

　　猪肉，那可是众所周知的贱肉，有很重的腥臊气，难以入口，饶是在农村一些日子清苦的人家，宁愿吃糠咽菜，也不会吃猪肉。

　　他虽然身份不高，但以前的日子也还算过得去，自然是没有吃过猪肉。

　　“东家您口中的新菜式，不会就是猪肉吧？”

　　他瞪大眼睛，虽然语气中满是不确定，但是心里已经知道了答案。

　　“是的。”

　　“不行，这可万万不行啊。”

　　“咱们百珍楼辛苦经营了两年多，才有了现在的口碑，不夸张的说，放眼整个京城那都算得上是头一号。”

　　“可不能干自砸招牌的事啊。”

　　看着反应激烈的周掌柜，陆杳杳心里很清楚原因。

　　笑着摆了摆手，示意他先冷静下来。

　　“我说的猪肉，可不是你理解中的猪肉。”

　　“这些年我的农庄上一直都有养猪，为此我还专程翻阅了不少书籍。”

　　周掌柜刚想说话，却又被陆杳杳摆手打断。

　　“几年前，我已经找到了一种全新的方法，可以让猪肉不在腥臊。”

　　“这个我可以作证，小姐弄出来的猪肉，不光没有腥臊之气，还非常可口。”

　　秋雨在边上接话。

　　见状，周掌柜有些踌躇了，他心里是非常相信陆杳杳的，毕竟这位东家的能耐确实大。

　　但是猪肉什么的，在东洲之前也不是没有过王朝，但是就没听说过有吃猪肉的。