第172章 热干面367（1 / 2）

　　“出息。”许恒洲在他头上呼噜了一把，心里头却有点泛酸，“你呀，努把力，把小吃店开成全国连锁，以后想吃什么就安排什么。”

　　向辰憧憬了一下，以后不管去哪儿，都能见到自家的店，都能吃到想吃的食物，甚至如果不想出门，还能让员工给送过来。

　　原谅向辰作为一个淳朴的暴发户小孩，这已经是他能想到的最腐败的生活了。

　　“别笑了，你还没说准备卖什么呢？”许恒洲打断他的畅想，让向辰回归现实。

　　“你等着。”向辰冲进卧室，拿出一个笔记本，翻开给许恒洲看：“你看，我把我想吃、不是，是以后小吃店能卖什么都写出来了。”

　　许恒洲一看，密密麻麻的写了好几页，全部是各种吃食，炸酱面热干面刀削面，小笼包烧麦虾饺，饭团糯米饭粽子，烧饼油条烙馍，煎饼果子烤冷面肉夹馍，炒面炒河粉炒年糕……

　　许恒洲迅速扫过，确实都是小吃店的配置，有些甚至是路边摊常见的，他听过没吃过，但这些显然在向辰的成长过程中占据了不小的位置。

　　“其实不可能全部都卖的，不过我先记着，以后去别处开店，可以再拿出来用。”向辰现在心也大了，一心想着全国连锁，虽然他的连锁店可能不是很高档，但是这种便民小吃才是最接地气最容易被人接受的嘛。

　　“我们现在人手不够，所以要卖操作简单的食物。”他翻了翻本子：“你看，需要现场制作耗时长的，刀削面炒面什么都可以排除了，小笼包之类的，黄阿姨他们包包子都包不过来，先不上了。”

　　向辰分析的有模有样：“我个人比较倾向于热干面炸酱面或者糯米饭，都是可以提前准备好，要卖也很快的，而且都很顶饱。”

　　“一起上？”许恒洲问。

　　向辰遗憾地摇了摇头：“不行，糯米不好买，要不是你给联系好了面粉厂，咱们这么大的面粉销量都供不上。我跟黄阿姨去过市场，现在准卖的商品不是很充足，我们要买的话，量肯定很大，那一斤两斤的哪够。”

　　许恒洲听得有意思，向辰继续道：“其实糯米饭真的是个不错的选项，一锅可以蒸好多，到时候直接盛就行了。不过这个可以先记着，反正以后市场总会越来越开放的。”

　　“有道理，我们星星越来越能干了。”许恒洲不吝夸奖，向辰不好意思地挠挠头。他一直很怕自己做不好，好在目前为止没出什么岔子，增强了他的自信心。

　　“我还准备卖豆浆豆腐脑。”向辰兴致勃勃道：“杨莹莹她妈会做豆腐，那肯定会做其他的，我可以去跟她说，让她妈做好了给我们送店里来，直接摆两个大桶，自己可以拿碗盛。”