第五十七章 毒菌子58(1 / 2)

苏启胜不是傻子,相反是个聪明人。

他听出陈东话里的意思了,赶紧走到餐桌边仔细的观察着桌上的各种菌菇。

几分钟之后,他看出了异样。

苏启胜抬起头看向陈东,陈东朝他点了点头。

他把餐厅经理叫了进来,在他耳边耳语几句,餐厅经理就出去了。

又让服务员拿来了一个不锈钢的罩子,将那盘有问题的菌菇罩了起来,然后拿来一把椅子给自己加了个位置。

“陈老弟,佩服佩服。你居然只看了一眼就看出问题来了。说明你对食材的特点形状都了然于心。”苏启胜笑着说道。

“吃饭的本事而已,雕虫小技。献丑了。”陈东谦虚的说道。

“来,我帮大家把菌菇下汤锅里。”

苏启胜站起来给大家服务。

“东东,那盘菌菇有问题吗?”刘楠奚靠在陈东身边问道。

“嗯,有毒。”

“有毒?”刘楠奚慌了一下,接着说道:“有毒怎么还吃啊?”

“菌子是个好东西,是大自然的馈赠,等会你喝完汤,就知道滇省人就算一直中毒,也一直会吃。”陈东笑着说道。

韩文文和另一个摄影师举着两个云台从苏启胜进门开始一直拍着。

全程记录。

煮菌子的三十分钟,陈东一直跟苏启胜在交流滇省菜的改良和发展。

滇省处于高海拔低纬度,物产丰富,除了缺点海鲜,其他食材非常丰富。

就像苏启胜的餐厅,食材为先,可谓占据天时地利。

陈东也只有羡慕的份,当然如果他愿意空运,那也可以解决食材的问题。

可惜他现在开的不是高端餐厅,而是普通的川菜馆,用上空运,成本没法控制。

就算他有系统,钱也不是这么浪费的。

三十分钟一到,苏启胜揭开锅盖,一股菌子的香味直冲在场所有人的脑门。

“吃菌先喝汤。”他笑着说道,手上也没闲着,给陈东盛了一碗。

其他人则自己动手,丰衣足食。

陈东吹了吹碗里的汤,抿了一口,顿时脑海里只剩下一个鲜字。

根本无需厨艺加成,光靠食材就可以取胜了。

但是这一锅菌菇,成本可不小啊。

松茸、竹荪、牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌、见手青、青头菌、谷熟菌,这些菌子便宜的几百块一公斤,贵的几千几万一公斤。

苏启胜煮的这一锅少说也要几千块。

这么一来人均已经几百了。

而且也不能光喝汤啊,想靠吃菌吃饱,估计人均上千。

陈东喝完一碗之后,又盛了一碗,这菌菇汤真的是鲜美至极。

也只有在滇省才能吃到这么新鲜的菌子。

苏启胜见众人的表情非常满意,便笑着说道:“陈老弟,我去准备后面的菜,你们慢吃!”

“苏大哥,辛苦。”

“你今天帮我了一个大忙,还客气啥!”苏启胜摆摆手示意陈东不要一直这么客气。

“行,那我不客气了,等着苏大哥的菌菇宴。”陈东笑着说道。

“这就对了。慢吃。”

说完,苏启胜就离开了包厢。

只是一出包厢,他的脸就黑了下来。

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