第43章 94(2 / 2)
三人正说着,有熟客前来:“曹师傅,今日摊子还没周开啊?我可都等好一会儿了。”
见状,曹闻连忙端了条凳子出来:“您做会儿,我这便起锅。”
“好咧,我在酒肆里喝一盅,好了便送进来,可快些!”
“成,这就来。”
曹闻和许多盐赶紧忙着布置摊子,曹杨虽是还有话想说,但是埋着头先去干活儿。
许多盐扯棚子的时候看见曹杨一直紧抿着唇,问道:“怎的了?”
“堂嫂,咱们就不管那边么,他们这样,咱们的生意......”
曹杨没见过这样的,心里很是不舒坦。
“小本生意不可能只有一家做,挣钱谁都眼热,成本也不高,谁不想试试。浪费时间与之纠缠得不偿失,只要他本分些不舞到咱们生意摊子上,便和气生财吧。”
许多盐说道:“再者做菜这东西,并非是个人就能做出那味道来的。不然集市上那么多家酒楼食肆,都是卖的吃喝,作何有的生意好,有的生意萧条呢。”
曹杨听了许多盐的话,心里这才好受些。
“咱们动作快些吧,别让客人等急了。”
曹杨点了点头。
三人迅速把摊子支开开始接应客人,摊子顶棚一起,客人便蜂拥而至,一如往常的火爆。
不过今日街上新出了一家小炒,有人图个新鲜去了那头,也有排队等的心烦气躁的骂咧了几句一扭屁股去了。
曹闻跟许多盐倒是并没多在意,左右迟早都会有同行出现,若是攥的太紧,只会徒增烦恼,眼下的生意就已经够他们忙的。
“这什么玩意儿!”
“小爷等了一两刻钟的时间,送来的就是这东西!”
曹闻方才把一盘肝腰合炒起锅,忽的上来了个锦衣男子,一叠子肠肚径直摔在了摊板上。
动静之大,排队等吃食的,摊棚下正在吃的,都停下了动作一致看向了灶炉前。
“怎的这位客官,可是这碟子肠肚不合口味?还请言明,我们也好重做。”
曹闻见此,倒是没起火,反倒是耐着性子谦恭询问。
男子指着碟子里的吃食,道:“都说你们摊面儿上的小炒味道一绝,叫酒肆茶楼的人吹的神乎其乎,小爷前两日吃了一碟子,却是不错。小爷不吝夸赞,怕是也没少给你这小摊儿引来客。我今儿邀了二三朋友,特意让小厮买了两份儿,等了快两刻钟的时间才等到也就罢了。”
“你做的是什么,肠和肚绵韧的咀都咀不动,只怕是那登山的麻绳儿都不如你这炒的菜有韧劲儿!”
男子越说越气,拿着筷子拨了一块肥肠出来:“你自瞧着,上头黏糊的一层是什么?我他娘的还吃到了石子儿,差点没把牙硌到!”
越说越气,男子眯起眼睛看着曹闻:“我说摊主儿,生意才好几日就开始欺客了是不是?这东西本就不是好食材,你还不处理干净,是想寒碜谁啊!”