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鼓成团的糕点被萧懿包藏在模具之中,在平整的桌案上按压,而后的便出现一朵粉白相间的桃花都,清新的色彩呼唤着漫山遍野的桃林。
“大家一起来试试。”萧懿侧头鼓励众人。
冰皮月饼制作实在算不上难,幼儿园的小朋友都能独自完成,更别提丽娘等上手能力一流的人。不过,做出的一堆成品仍然是有差异的,差异来自于各自的配色审美。
阿瑶虽年纪小,但是很能根据模具结合色彩,比如竹叶竹林的花纹,会用青白渐变,翠□□滴,望之有幽幽寒意。
各式月饼混杂,大家随意挑着吃也很有意思,十足的拆盲盒体验。
“唔,我的是绿豆沙的,香滑清甜,好细腻啊!”
“我的是芋泥的,粉粉糯糯也好吃!”
“哇,这个是橘肉牛乳的,酸酸甜甜、入口即化。”
“对了,女郎,这糕点叫什么呢?”
“冰皮春饼。”委屈月饼一秒钟,出生时节由秋天变成春天啦。
第75章 红火
江二猫在马车里, 从车窗处静静观察,待一位青衫壮年男子出现在视野后立即锁定,掀帘、纵身、几步小跃掐住男子小臂, 急切地问:“怎么样、怎么样?买到了吗?”
嗐, 好好的日常生生被他演成谍战片。
江二也委屈呢,自从郎君和萧家小娘子订亲后,他都快成跑腿的驿差哩。郎君每每得到些稀奇物,无论食材还是文玩珠串,几乎一天一次派他送去萧府。而萧家小娘子时不时回礼,例如前几次的美酒和糕点, 郎君和老王妃喜欢得不得了, 又让他继续送谢礼。
如此循环往复,江二在两府之间跑断腿。毫不夸张, 如今闭着眼他都能从胜业坊走到亲仁坊, 近期最盼望的就是萧家小娘子快快嫁进王府, 至少跑腿容易。
今日郎君倒是没让他跑萧府, 改跑宣阳坊了。为啥?因为萧家小娘子的新店开业啊。郎君说了, 什么都买一些,给店里添点人气。当时他犯蠢问一句“可是店里的人都认识我, 不要我的钱资怎么办”, 换来郎君拧眉看傻子的眼神“不会换个人去吗”。
被江二抓来代买吃食的男仆气喘吁吁, 抹去额头的汗渍,“有的, 只是要排队等。”
“等多久?”
“店里人估摸说半个时辰。”
男仆见江二瞪圆双眼漏出质疑的神情,连忙把手中的号码牌递出, 急着解释,“管事您不知, 店里人可多了呢!在外头显不出,进门才发现墙隅后头几排长凳上坐的都是等拿吃食的人!现在才到第五十号客人,我排到一百零二号。”
“吼,一百零二号,是要等的够呛!”江二抓耳挠腮的,算了,坐马车里等吧。
他反正也空闲的,漫无目的地四处打量人流。往来车辆络绎不绝,在店肆门口落人后经人引导去了远处停放,才不至于造成街口拥堵。依他看,新店根本用不着郎君凑人气,识货的长安人不少呢。
虽说江二坐在墙边的马车里,离甜品屋有一段距离,但仍抵挡不住阵阵香甜,有股热浪将芳馨气息越带越远,将宣阳坊的西北角全部笼罩。
“真香啊!”江二不自觉的舔舔嘴唇,自言自语出声。
“在里面更香哩,许多吃食都是我叫不出名儿的。”青衫男仆不住地点头,绘声绘色地描述所见所闻,“有烤得金黄的点心,中间弹嫩外皮起酥,叫什么蛋挞。还有小圆球样的糕点,掰开里面有乳白绵绵的馅儿留出来,叫泡芙。还有白色四四方方的叫什么来的......”
江二吞咽口水,决定不碰这个话题,“嗯,你再去瞧瞧现在到几号吧。”
阳光越来越强,几近午时总算等到吃食,林林总总好几摞,但凡店里有在售卖的都拿了些。他暗喜,郎君和老夫人肯定吃不完,嘿嘿嘿,他总能捞着一二吧。
通过号码牌可以窥见开业第一天的繁忙,丽娘等人在甜品屋几乎没有停脚的时候。每当端起热气出炉的糕点去前台,嗷嗷待哺的人群蜂拥而至,像极饿狠了的狼。新店员见多几回也就麻木适应了,从未想到有一天生意如此好经营,食客争抢着把钱银送来。
对比之下,食肆的朝晨清静的许多,店员还能有空给甜品屋搭把手。然而午时一到,清闲时光一去不复返。
“早听闻过长兴坊有间食肆的名号,没想到开到我们坊哩!”有食客兴冲冲拿着纸单走进。原先他有一位长兴坊的好友,隔三差五便宣扬一顿本坊美食,什么片皮烤鸭卷、羊骨锅子、腊排锅子等,把他馋得口水直流。
“小郎君,凭纸条能减免饭资是吗?”又有许多顾客围上来确认。
“是哩。”阿苏笑着回复,作为老手他先来新店帮衬几天,等新人熟悉流程再回长兴坊。
“那就好,还怕是骗人的。”青壮男子安心点头。
阿苏刚想解释,便有食客忍不住插嘴,“有间食肆怎么会骗人呢?这家店肆美名在外,郎君之前没听说过吗?”
“看来是某孤陋寡闻了。”青壮男子被众人好奇的目光盯得有些窘迫,尴尬搓搓手。
“郎君肯定不是常住周围的坊间的。”食客信誓旦旦。
“确实,某原先住在西边。”
“看吧,我一猜便知。”食客得意异常,“这家食肆的菜随意选,全都好吃,保准下次郎君还来。”
“呵呵呵。”青壮男子半信半疑,这位陌生人不会是店家请来的吧,上演一唱一和的好戏码。
食客才不管青壮男子怎么想的,极速挑完三个菜后又问前台,“小郎君,有烈野烧吗?能让韩公亲写咏诗的酒,某肯定要品个味儿。”
“有的。”阿苏从午时开始已经被问过无数次。
“来一坛!”食客盘算着,和友人两人喝一坛也不知够不够。
“客人,要不先来两壶吧,烈野烧浓烈远甚其他,您先尝一尝,不够还可再添。”
食客感觉酒量被质疑了,有些不开心,但还是勉强接受了阿苏的建议,“我倒看看是不是真有那么烈!”
阿苏微笑“......”没关系,烈野烧会制服每一个嘴硬的人。
想当初女郎介绍酒时,吴叔和钱兄不也仗着千杯不醉的酒量逞能吗,结果两壶一喝见风就倒。为了食客们能顺利回家,他只能惹人嫌地反复提示,想必食客们事后会感激他的。
阿苏的确很有先见之明。食客们初尝烈野烧后发出的“咳咳咳”声,在食肆各处此起彼伏,从午食期间一直延续到暮食。
“酒确实辛辣浓烈,小郎君没说错。”
“怪不得取名烈野烧,卢国公取的名儿真妙!一口酒入腹,全身都暖热起来了。”
“美酒配侠士,一壶足以慰风尘!”
食肆开业第一天,凡进店体验烈野烧的郎君,无一不面红耳赤、踉踉跄跄地归家,惹起家中娘子滔滔怒骂。
烈野烧至此一战成名,一旬之内,长安的郎君谁不知道有间食肆出了个卢国公取名、韩公颂诗的美酒,坊间盛传“三碗就倒”。不过,烈野烧价格不便宜,卖到六贯一斗,许多人只闻其名而尝不到。当然,对于家境殷实的人家,酒钱又是小意思,现下食肆多了不少不点餐、特意来沽酒的客人。
某一日午后,用餐潮刚结束,程娘子带着几位新人忙碌地收拾桌面。獾儿也蹲在一旁认真地搓洗抹布递给姐姐们,脸颊上鼓起两团丰肉,有了孩童的天真气息。
“谢谢獾儿,獾儿真乖!”程娘子手沾了食物残渣,忍住捏捏他胖脸的冲动。
獾儿腼腆地翘起嘴角,揉捏抹布的小手更用力了,在水盆里扑腾起大泡。
“店家,还有烈野烧吗?”一声慵懒松散的男声打断店内的平静。