第199章 新甜品出炉!(2 / 2)

“好,那我们现在开始吧。”

点着头同意后,林风便将一个南瓜上砧板。拿起菜刀开始处理南瓜。

跟着林风做菜这么久,小姑娘也切过不少菜,虽然切得速度没有林风这么快,但还是比一些厨师好得多。

将南瓜洗净去籽切块。

放进小盆中,包上保鲜膜。

接着入锅中开始蒸。

一边讲解的林风,还从小姑娘身后环着她,手把手教着对方做。

感受手心的温度,小姑娘脸色有些红。

“教我做南瓜饼,一定要抱着我吗……”

“依依不喜欢?”

“那倒不是。”

口嫌体正直的叶依依,还是没说什么。

等待十分钟左右。

将蒸熟的南瓜取出来,用小木棍将其捣成泥状。

往其中加入些许白糖。

然后是酵母粉。

林风取出面粉和糯米粉混合一起,分批次往南瓜泥内加。

一边加着,一边搅和。

接着林风又帮着少女揉黄。

教着她开始简单的和面。

只不过叶依依没怎么和过面,用的力气有些小,看着也有些吃力。

虽然少女很认真,但林风还是看得笑了笑。

“依依平常揍我的时候力气这么大,和面的时候,力气就像是林黛玉似的。”

“去你的,本姑娘很温柔的好吧,什么时候揍过你。”

少女嗔怪一声,还是继续跟着和起面来。

很快。

在林风的帮助下。

黄黄的面团表面变得光滑起来。

由于加了酵母粉,所以把和好的面团放入盆中,包上保鲜膜。

开始醒面。

两人继续和多一些面团,以此来准备中午的甜品售卖。

又开始准备馅料。

在一顿教学下。

包好馅料的南瓜面团,在林风手中轻轻流转拍打。

拍圆拍开后,就变成的扁扁的饼干形状。

往上方镶入一些芝麻粒。

拿出平底锅。

冷油下南瓜饼,再开小火开始煎煮。

小姑娘现在已经帮不上忙了。

只得认真地看着林风,在一边坐着。

三分钟左右。

用小锅铲轻轻将南瓜饼翻个面,只见原本的南瓜饼底部,已经被煎到泛着金黄色。

看起来很不错。

“两面都是煎个三分钟左右,就差不多是做好了。”

这样说着。

林风又给南瓜饼翻了个面。

正如他所说的,南瓜饼的背面,也是被煎得金黄色。

“行了,这样就做好了。”

林风看了眼旁边认真的小姑娘。

就开始将南瓜饼铲起,装在小碟子中。

只见。

那南瓜饼,小巧玲珑,一个一个泛着金色的光,看起来很是可爱,让人不忍下口。

但是。

无奈味道太太香了,让人忍不住啊!

“我不客气啦,先尝一个试试看。”

在林风无奈的眼神中。

叶依依舔了舔好看的嘴唇,直接伸手就拿起,冷却了一些的南瓜饼。

放入口中开始品尝。

南瓜饼的外面被炸得酥脆,咬起来脆脆的,咬开后却是软香的。

叶依依小嘴动着,刚这么想着。

贝齿就咬到了一些酥脆的馅料。

因为南瓜饼包的馅料,是红糖和花生碎,外加一些芝麻粉。

既有软糯,又有酥脆。

层次感很是丰富。

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