第151章 烹饪宫保鸡丁！（1 / 2）

林风哼着歌走进厨房。

回头一看。

绑着马尾的小姑娘，拿着摄像机也跟了进来。

见到林风回头。

叶依依便拿起摄像机给他看。

“给你拍拍视频，留点素材，别到时候被催更了，又要临时抱佛脚。”

“怎么样小林子，我想的很周到吧？”

听到这话，林风笑了笑，“没错，依依真是冰雪聪明呢，为什么我没想到呢……”

“哼，贫嘴。”

虽然嘴上是这么说。

但其实这种称赞，叶依依听着很是开心。

拿着摄像机准备开始拍摄。

被这小姑娘旁观。

穿着厨师服的林风，似乎更加认真几分。

将鸡胸肉取出，仔细洗净后沥干水分。

放上砧板。

由于鸡脯肉不容易入味，炒出的肉容易嫩滑不足。

所以。

在做菜之前，林风先用刀背将鸡肉拍打几下。

打散打松一些。

而后将其切成见方的小丁，约是一厘米左右大小。

放入盆中。

林风将水淀粉、少许盐与之混合均匀，淋上食用油腌制。

需要等大概20分钟的时间。

期间。

拿出小碗，林风走进专门放食材的房间，舀了一些花生米过来。

用开水冲泡后，剥去外皮。

冷锅冷油下花生米，后将炉灶点着，开中火炒。

待花生米炒至浅焦黄色后。

盛到大盘里等待散热备用。

随即。

淘米下锅煮饭后，林风将各式配料拿出。

洗净大葱，切成小段。

接着是黄瓜，洗净去皮切成方小丁备用。

林风的刀功，依旧深不可测。

那快出残影的刀，在灯光的映照下闪着白色的光，很是耀眼。

除此之外。

他还有时间分神，抬头看过来。

正在拍摄的叶依依，惊讶地张着小嘴。

忽然。

两人的视线聚焦在一起。

“看什么看，认真点做菜！”

少女脸蛋变得绯红，小鹿般的眼睛有些羞涩地移开。

可爱极了。

林风笑笑，便继续做起菜来。

拿出干辣椒，剪去两头并去籽。

配料放置一边备用。

拿出碗往其中调入水淀粉、生抽和白糖，外加米醋和盐。

用筷子搅拌。

混合均匀，制成味汁。

做好这些。

林风将炉灶点火。

锅置火上，放油烧至三成热。

才下入腌好的鸡丁，林风拿着锅轻轻一抖，锅中的鸡丁便迅速滑散。

待鸡肉煮至呈白色，用筛网将其捞出沥油。

锅留底油。开小火林风开始娠香姜蒜片，然后下入干辣椒、花椒。