第367章 740（1 / 2）

　　于是除了简单的椒盐炸鱼、云砾还额外做了五香、麻辣、香辣若干味道的。

　　偏干的，就不是重油炸，而是少许油地煎干，同时加入其他调味料翻炒入味，最后加一点白芝麻，几乎所有的酱料都牢牢地吸附在了小鱼身上。嚼的时候，小鱼会保留更多的嚼劲，越嚼越香。

　　如果要偏湿润的，则是将小鱼炸到松，然后再沥干油，加上调好的调味料慢慢地焖上一会，焖到之前酥脆的小鱼又多了些软的口感，味道更深入地渗到了鱼肉里，一口吃上去，鱼肉里面美味的汁水都要不断地溢出，那口感，好像很软，可是又有之前炸出来的独特韧性，鱼肉似乎是一丝丝的，早已被分好了层，每一层鱼肉之间，都是浓郁的香味。

　　这还只是一部分。

　　另有一些，被云砾做成了小鱼锅贴。

　　小鱼直接下锅煎煮，先煎出一点香味，然后再加入调味，加水炖煮，等水煮得差不多了，再将准备好的面糊用锅贴的做法做好。锅贴的下半部分会沾染到鱼汤沸腾溅起时的香味，烫熟过锅贴的锅也会残留着的饼的香味，并将这些香味再渗透回锅里。

　　这是云砾处理的最后一部分小鱼了。

　　大堂的客人换了一些，但总体的上座率比之前低了一些，外面已经不像之前那样，还有大量的怪物在排队，甚至有一些怪物因为知道自己等不到云砾这边的座位，而去光顾其他座位。

　　不过餐厅里的规矩并没有变化，依旧是来这里吃的客人，一天都只能吃一次。

　　最早来的那些，就只能吃到麻辣烫，后面来的客人，才有机会看到其他的食物。

　　这消息，也飞快地在里世界传开了。

　　有猫耳朵帮忙回表世界看看，云砾还是将自己做出来的各种味道小鱼，都准备了一部分，让猫耳朵帮忙送到云影那里，好歹别让云影又惦记着他悄悄在里世界做好吃的。

　　等最后的小鱼锅贴出锅，云砾看着刚刚被冲洗过，但还因为锅底残留热地而导致锅中水分被不断v发的锅，他忽然生出某些感触。

　　小鱼锅贴，原本真的比较简单。

　　但后来的小鱼锅贴演变出了很多种做法。

　　除了他现在做的这种做法，还有先加入红萝卜四之类的配菜，再去滩成一块薄饼的。连鱼汤也有涂到薄饼上，或者就用来蘸着吃的。

　　云砾现在只算将其中一种做法做了出来。

　　蓦地，云砾精神一震。

　　他好像……要抓住新的特殊菜谱的灵感了？

　　美食，其实分很多种。