第231章 (1 / 2)

  而连叶还想学云砾店里出售的饺子包法。云砾店里的饺子外皮鼓鼓囊囊,坐在碟子上,花边朝着天花板,看起来更好看。

  连叶还想学云砾新介绍的元宝包法、四角包法……他这一问,云砾停下来给他们示范,就给包出了八个漂亮饺子,单独摆在一个碟子上,供他们参考。

  连叶一心要学,可是不同的饺子包法还对馅料数量都有不同的要求,像将饺子捏成四角形状,必然在饺子边缘留出更多饺子皮,不能和其他包法添加同样的馅料数量,连叶还得改来改去,饺子就包得慢,有时候要补馅料,有时候又要将饺子皮里的馅料挑回馅料盆里……一来二去的,连叶的速度就更慢了,连带着包出来的样子也没有多好看。

  许齐和郑平两人包的也没多规矩。

  起初郑平包出来的还算好,除了饺子显得干瘪一些,大体上他还是能让饺子维持着基本的饺子模样。

  但许齐笑了一次郑平后,两人就像较起了劲,就要比一比谁包出来的饺子饱满馅料多。

  他俩这一比,有时候饺子边缘实在捏不起来了,他俩还要扯一扯……云砾擀出来的饺子皮本来就不大厚,怎么耐得住他俩乱扯?

  他俩不时就将饺子皮扯出破洞。这时候的饺子皮已经很难修补了,他俩有时候还想着扯饺子皮周围的部分过来,结果只将饺子皮的破洞越扯越大,最后不得不再捏一小块面团,将这个缺口补上。

  这样一来,饺子就看起来奇奇怪怪了,一些部分那么薄,仿佛馅料随时都能破肚而出,另一些部分却变得很厚。

  如果只是这样也罢了,有时候他俩实在将饺子皮弄得太破,他俩甚至直接让云砾给他俩弄一块大的面皮,将手中不成形的饺子连皮带馅一起包进去,搓一搓,弄成圆球状,单独放一边。

  再有些时候他俩实在放的馅料多,又不愿意像连叶那样重新放回馅料盆里,也害怕再强行捏起饺子,饺子就得破掉,馅料要被挤出来,他俩干脆再拿一张饺子皮盖在原来的饺子皮上面,就将两张圆乎乎饺子皮的边缘捏紧。

  这样弄出来的样子,闵诚瀚只觉更像云砾之前在店里做过的扁煎堆还没被煎的样子。

  好看倒勉强有些好看,就是样子古怪,也让闵诚瀚觉得,换自己上,同样可以。哪怕煎堆样的他做不出来,圆球状的,他总不至于也失败吧?

  听着大家有说有笑的包饺子,闵诚瀚终于忍不住了。

  他冲安生地坐在云砾身边的云影挤眉弄眼。

  “小影子,咱俩要不要也动手试试看?”

  反正煎堆模样的饺子都能上了,他做得再差,总不至于连这种样子的都做不出来吧!

  云影眸光微闪,显然意动了。

  可他想到云砾之前说过的话……云影小心翼翼地扯了扯云砾衣角,小小声问:“可以吗?”

  第231章

  云砾着实被云影问住了。

  换一个时间点,云砾完全不介意让云影动手尝试。

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