第77章 （1 / 2）

　　云砾通知了，他也不敢说自己一定能准时到来，甚至还未必能来。一旦正忙着，他哪里抽得出身！

　　确认过独木轮给出的奖品，菜园里的黑土地还荒着，云砾又尝过溪水，而且还要回厨房准备花垚等人到来后的食物，因此已没有继续留在这里的理由。

　　他让菜园的门维持着开启状态，带着人回到大堂，简单规划过五张八人桌的摆放位置，以及其他桌椅应该怎么挪动，剩下的事就不用他管了，闵诚瀚三人合力解决。

　　重新规划后的餐厅还是偏空一些，如果真要腾位置，能在靠近街道的落地窗那边再排一排小桌子，以及加上一些盆栽。

　　云砾不急着一次性全解决。

　　这些事，慢慢来就好，现在餐厅多了些大桌子，已经很不错了。

　　酸辣汤的面筋要先准备好，然后还要将揉好的发面和死面结合，准备做泡馍饼。

　　这些活，闵诚瀚就帮不上忙了，非要上手只能捣乱。

　　顾昭星不大想在大堂里干坐着等吃，云砾就干脆给他和闵诚瀚一人一块面团，让他俩一旁洗面筋玩去，有什么要问的就问木头人。

　　横竖云砾店里的木头人都知道面筋该怎么洗，只不过让木头人做出来的东西，少了云砾亲手做出来的加成，云砾此时才不得不全亲力亲为。

　　胡牛壮对面食不大感兴趣，因此只问两小孩借了笔和纸，从云砾这里要了捶刀的设计方案，就去找人打捶刀了。

　　等胡牛壮回来，两小孩已经上学去了，云砾这边也炒好了辣椒酱，开始了烙泡馍饼。

　　这就不得不赞餐厅厨房的各种厨具着实齐全了，连鏊子都有，让云砾现在做泡馍饼也不用愁工具。

　　以死面为主，只有少许发面的饼，在烙熟之后，表面微微焦黄，除最外圈微微鼓起外，其他地方看着还比较紧实。

　　这样的饼，闻起来是纯正的面香，浓郁诱人。倘若闭上眼再闻，几乎能觉得自己身处金黄的麦田中，还有微风吹动，吹来作物成熟的丰收喜悦。

　　明明还只做熟了饼，而且这饼还得慢慢手工掰，在场的其他人就齐齐整整地分泌唾沫了。

　　第77章

　　“叔，麻烦你帮忙试试效果了。”

　　云砾笑眯眯地用碗装了一个饼，先递给闵诚瀚。

　　他做出来的胡辣汤可以凭其发汗效果，帮忙消除污染。

　　而闵诚瀚、花垚两人的实验，则证明让吃的人参与到美食的制作过程中，哪怕参与的幅度不算大，也能稍微提升菜肴去除污染的效果。

　　云砾由此想到不少有可能同样能去污染的食物。

　　火锅这种典型自助食物，当然得进入他考虑范畴。

　　而羊肉泡馍，正统吃法还得手工掰馍，何尝不是让吃的人参与制作？

　　一块馍，慢慢地掰，还要掰成黄豆大小，掰足一两小时都不稀奇。

　　这过程，既适合三五知己彼此说笑，又适合独自一人静心思考，能让人放下生活的其他困扰，好好享受当下。

　　闵诚瀚一开始还不懂云砾说的试效果是什么意思，只当云砾让他尝味道，当即欢喜地就想抓着饼往嘴里送。