第67章 （1 / 2）

　　闵诚瀚低声道：“这是下蹊村的村长，顾昌白，也是顾昭星的爷爷。其他人基本都是下蹊村的，我家老祖之前也是下蹊村的村民。”

　　老人呵呵一笑，双眸扫向闵诚瀚。

　　“阿瀚，你怎么这么快就揭我底了？”

　　云砾暗道，难怪其他人对老人的态度有着如此明显的区别。

　　他对顾昌白点点头。

　　“顾村长好。”

　　至于花生酱、芝麻酱之类的酱料，哪怕顾昌白不说，他也要挨个尝尝。

　　如果可以，他更希望下蹊村为他长期供应这些调味料！

　　做菜嘛，哪有不需要调味料的？

　　单是一个酱，就有很多种了。

　　美味的食物，需要做好的细节有太多。从选材到烹饪，无一不需用心。

　　顾昌白笑眯眯道：“我们村子里的人，之前都听昭星提起过你，早就好奇你是什么样的人，竟然能做出让昭星都称赞不已的食物了。今日一见，没想到你真还这么年轻。”

　　云砾方才醒悟，为何其他人一知道他的身份，就对他的厨艺没半点怀疑，立刻相信他能善用他们种出来的美味食材。

　　原来是顾昭星之前就帮他在村里打过广告了！

　　简单的客套过后，云砾挨次再用筷子头蘸着酱料直接尝了尝。

　　花生酱花生味浓郁，但酱的质地细腻，吃不出花生颗粒，只感觉得到那股花生浓香，绵软地在味蕾间萦绕。

　　芝麻酱也很香，与花生酱一样，黏糊糊的，表面一层泛着淡淡光泽。

　　云砾将这些都尝过了，也搭配着蘸丸子吃过，最后再去尝一尝酸萝卜。

　　小块的白萝卜很爽口，清爽的酸味与萝卜的清甜气息结合得很好，一口咬下去，牙齿就先感觉到了那股酸劲。

　　酸豆角有点软，里面的豆子都吸饱了味道，咬下去后，立刻觉得有点起沙的软绵。

　　炸花生是真的酥脆，红色的表皮上撒着细盐，表皮很酥，入口转瞬就不知道去了哪。花生肉嚼头很好，香劲十足。

　　泡椒则也软了一些，辣味不怎么明显，反而酸味更重。

　　云砾一边吃一边想，除了炸花生米，其他都还有挺大改进空间。

　　白萝卜相对来说，需要改进的地方最少，然而刚吃下去的时候的酸劲着实有点过了，直接酸到了牙齿。

　　最好的，应该是吃下去，牙齿不觉得受伤，但嘴里有回味的那股酸味。

　　当然，泡萝卜的颜色，以及爽脆度都很好，这些全是优点。

　　红油火辣的面食、或者其他小吃上，要是能有这样的一点白萝卜调色，色香味都能得到提高。