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“哈哈哈哈，这就是营销之道！”

墨辰笑了笑：“好吧，反正你只要做的不是伤天害理的事，能帮的我还是会帮。”

“就等你这句话呢，让我们开始吧。”

“好嘞，我先做一个符合南美人口味的熏肉大饼。”

墨辰正要开工，撒盐哥又叫住了他。

“等下等下，兄弟，你能不能……带个口罩和墨镜啥的？”

“干嘛？”

“这个嘛，你要是被认出来，那不是抢了我的风头嘛……”撒盐哥厚着脸皮说道。

墨辰呵呵一笑：“太好了，求之不得，我正好不想和你一起丢人。”

带好行头，墨辰重新开始制作。

嘴上说着一些讥讽的话，墨辰实际上是真打算好好帮忙的。

从第一次两人竞争，撒盐哥搬家之后。

后面这半年中，他帮了墨辰很多大忙。

光是这次世界杯事件，带来的可不仅仅是钱能摆的清的好处。

所以要说欠人情，墨辰欠了太多。

而且……

【新任务。】

“嘿，我就知道，换了地方任务就来了。”

【扎根南美，让龙国餐饮文化流行于潘帕斯草原！】

【任务奖励：龙之韵·画。】

“啥东西？画？画画？”

墨辰没想明白这是个什么奖励。

估计是现在爷爷也没什么菜谱可奖励自己的了。

以墨辰的这个突飞猛进的厨艺，现在的确很难有他自己研究不会的菜品了。

总之，传播龙国文化最重要，奖励就先不去想了。

开始做熏肉大饼，这种美食作为南美开局菜的话，这里的人相对容易接受。

开始制作。

有主食有肉菜，是当时干体力活的劳动人民非常喜爱的食物。

制作熏肉大饼，第一步当然是熏肉。

一般选用的肉多是猪里脊和猪梅花。

不过，因为这里是牛肉比白菜便宜的潘帕斯，所以墨辰把大饼分为三种肉。

猪梅花、牛上脑和鸡胸。

而这三种肉里，让墨辰意外的是，最便宜的是竟然就是牛肉，而且价格远比猪肉便宜很多。

牛上脑在口感上和鲜嫩的猪梅花区别不是很大，而且口感更好。

鸡肉的话，则是为了照顾不吃猪肉的人群。

首先把肉泡出血水。

然后是经典的熬糖色。

老规矩，冰糖加水。

大泡变小泡，小泡消失冒青烟，轻轻搅动再次冒泡，关火。

此时立即加水，要求能把肉没过去。

加盐、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、蚝油。

再放一个用纱布包好的秘料包：

桂皮、香叶、小茴香、大块葱姜。

虽然在食物上，第一次开张墨辰要照顾本地人口味。

但调料和做法上，仍旧使用的龙国的传统制法。

这样的话，才会让人记住真正的龙国食物。

分别制作好三大锅卤汤后，把三种肉放进去。

转小火卤一小时。

关火泡半小时。

卤肉的时间，制作大饼。

面粉中加入微量食盐，再加入无铝鼻泡打粉。

加泡打粉是为了让饼的外皮变得非常酥脆。

下一步是用开水烫一半面、凉水拌一半面。

揉好面团后，盖好盖子醒面，这样的话，更容易醒发。

醒好之后揉面，揉出类似制作面包的“筋膜”，程度比做面包时稍弱就可以。

揉好光滑的面团，搓条，切段，做成一个个小面剂子。

将每一个小面团盖好后，再次醒三十分钟。

醒面的同时，制作香油酥。

白面、一勺盐、自制十三香、拌匀。

然后浇上热油，调成类似奶油的状态。

锅中加清水、甜面酱，大火熬制。

熬到挂勺，加入白砂糖、蚝油。

融合后关火。

此时卤肉已经做好，开始熏肉。

锅底不放油，盖上一张锡纸，一大勺白糖，一勺茶叶。

上面盖上蒸笼，摆上卤好的肉。

盖上锅加热后，锡纸最先受热。

热量传递到上层的白糖和茶叶上，茶叶开始冒出香气，熏蒸着上面的卤肉。

而当白糖开始融化，冒出黄色的甜甜烟雾时，则要马上关火。

时间一晚，熏肉就会有焦糊的味道了。

熏肉制作完成，小面团也已经醒好。

按扁，赶平，刷油酥。

面饼中间用刀开一道口，单边依次向上卷，卷好之后再次按扁。

饼坯完成。

熏肉大饼讲究火急、油大。

这样出来的饼才能做到外酥里嫩。

烙好之后，刷上之前制作好的酱。

把熏好的肉切片简单在饼上一卷，加上葱丝。

豪华的熏肉大饼的制作完毕。

一旁的撒盐哥，看的眼睛都直了。

全程下来，墨辰用了一个半小时。

但足足有八十张饼坯，只要卷上肉就可以随时售卖。

撒盐哥拍了拍手：“嗯，不错，近距离观看一位大厨做饭，果然是享受啊。”

“你不也是大厨吗？”墨辰问。

“啊这……”

撒盐哥不理会墨辰的嘲讽，不知道在哪弄了个破小推车，把做好的几张饼放在上面。

墨辰笑了：“这么大的店，你在这摆摊是吗？”

“没办法，要不你再帮我刷刷墙。”

“我还是烙饼吧。”

撒盐哥这家店，在外面早就引起了不少围观。

因为这里原本是本地的一家自助餐厅。

在世界杯期间这里整天都用大屏幕播放比赛，每天都是食客饱满。

但开店的老板是个亚洲人，不太了解这里的民风。

他不知道，世界杯期间，这种店其实不太应该开门。

因为风险太大了。

果然，第一次阿国足球队输给沙国后，店就被砸没了。

撒盐哥接手这家店时，里面的桌椅板凳，甚至看门的狗都给抢没了。

所以外面的人最近都在好奇，这家空空荡荡的店，到底要做什么生意。

直到墨镜男登场，手里高高举起一张大饼。

“嘿，大家好啊，我是撒盐哥，有没有想尝尝我的黄金熏肉大饼？”

“哦对了，这是龙国口味的哦。”

墨辰在厨房里讪笑道；“算你良心未泯，没说是你们土耳其口味的。”

撒盐哥的知名度还是顶级的，这家伙最近出镜率太高了，不认识他的人很少。

一位穿着阿坤球衣的大叔，指了指撒盐哥。

“嘿，伙计，你是跑到这里避难了吗？”

撒盐哥尴尬笑道：“呃，开发新市场，新生意哈。”

大叔也哈哈一笑：“没关系，我喜欢阿圭罗，听说你们关系不错，我买你一张饼。”

“多少钱？”

撒盐哥忽然想到还没定价格，犹豫了一下。

墨辰在屋里竖起耳朵，生怕这家伙喊出一千刀来。

“多少钱啊？”大叔又问。

撒盐哥伸出一根手指。

“一美刀。”

“卧槽。”墨辰在厨房惊叫了一声。

他不知道是自己的耳朵出了毛病，还是撒盐哥的脑子出了毛病。

这地方即便再穷，卖这个价格太……

谁成想，大叔皱了皱眉：“不便宜啊。”

“我特么……”墨辰在厨房里抓狂了。

心想你们不至于吧，好歹以前是发达国家，现在经济倒退了，手上没点还没点存款吗？

哦，存款都看球了……

墨辰苦笑着拍了拍脑袋。

大叔在兜里来来回回翻了即便，找出一堆零钱。

终于凑齐了折合一美刀将近200阿国比索，拿着熏肉大饼扬长而去。

看起来大叔好像根本不爱吃饼，就是因为撒盐哥和阿圭罗多少认识，就跑来支持。

墨辰有点被惊到了，这个国家完全就是足球为信仰，什么经济建设都得靠边站。