86(1 / 2)
如果不看外形只品味道的话,还以为是哪家餐馆的顶级大厨做出来的。
墨白狼吞虎咽的边吃边说:“唔唔唔,哥,你这手艺,真是进步如飞啊,比小时候做的好吃的多了。”
“吃吧,多吃点,看你瘦的。”
墨辰以前在福利院时就在厨房帮工,有良好的基础,再加上近些日子爷爷给的提升。
此时就算没有秘制菜谱,任何一道菜做起来也非常的专业。
兄弟俩饱餐了一顿,墨白瞬间秒睡。
墨辰提着他的耳朵把他拽进了厨房。
“啊啊啊干嘛呀,我正入定呢!”
“过来,教你一道菜,只用这一道菜,也够你以后的生活了,我给你的钱就拿来买房娶老婆吧。”
“哎呦出家人五弊三缺,我娶不了老婆的。”墨白揉了揉耳朵。
“别废话,学吧。”
墨辰看了看厨房,这里的食材都太差了。
唯一正宗的,应该就是这一年一季的东北大地瓜了。
他准备教墨白一道真正的东北拔丝地瓜。
将一堆地瓜洗好,墨辰从去皮开始手把手教。
“跟我学,去皮从底部起,一手转地瓜,一手抖动菜刀。”
眨眼间墨辰将一个地瓜去皮,留下一条完整细长的瓜皮。
墨白自信的点点头。
地瓜从中间变为两段。
墨辰:“你是手有毛病还是脑袋有毛病?”
墨白欲哭无泪:“哥,我真的不适合当厨师啊……”
叹了口气,墨辰冲他挥了挥手:“算了,你马上就成年了,哥也没办法一直管你了,在这里办完事我就要走了。”
“哥,你还有什么事没办,我帮你。”
墨辰苦笑了一下:“什么事,看见你还没饿死,就没什么事了,对了,把那驴道给我弄过来,我给这个行业做点好事。”
“啊?哥你在米国待了半年,怎么变得这么野了,这样不好吧?”墨白看着墨辰手中的菜刀,又吓了一跳。
“放屁,我让你把他找来,尝一尝真正的妈妈菜。”
“哦……这样啊,给他吃多少有点浪费吧?
“我自有打算,你找人就是了。”
“没问题,找人才是我的老本行。”
墨白坐在椅子上,手指飞快的掐算了起来。
“哥,找到了,直接把他抓来吗?”
“好像你更野……你跟他讲,这里有最地道的妈妈菜,他要是不服,再用强吧。”
“好嘞。”
墨辰刚才在网上看了看牛道的视频,这人一开始以一个街溜子的形象出镜,然后夸张的评价各种店铺。
他的评价两极分化,有的极好有的极差,墨辰没吃过他评价的东西,无法判断味道到底怎样。
但忍不了的是,这家伙竟然因为恰饭,说KFC的炸酱面里有妈妈的味道。
作为一个厨师,看到这种事不免火大。
KFC的炸酱面墨辰没有吃过,也不想多做评价。
但你拿洋快餐里的炸酱面,说是地道的妈妈味,这简直是对龙国千千万万妈妈们的侮辱!
既然刚好他人在奉天,墨辰就要正一正这种恰饭不要脸胡诌的风气。
没多久,墨白就推着那位五大三粗,看起来很社会的驴道走了进来。
墨辰看了看那双眼无神的大汉,踹了一脚墨白。
“你把他怎么了,跟你说过多少次,下手不要这么重!和谐社会不知道吗?”
墨白捂住屁股委屈道:“我说让他来吃妈妈菜,他让我滚,我就给他贴了个失心符。”
“好啦,快把你那鬼画符拿下去。”
驴道恢复神智后,瞪着牛眼珠子看了看两兄弟。
“你、你们干嘛?绑架吗!拐卖儿童?”
墨辰翻了个白眼:“你认识我吗?”
“你?嗯……有点眼熟。”
“我是龙之味的墨辰。”
“啊啊,是你!”
驴道好歹也算是探店圈里的行内人,自然也经常看外国的博主。
他关注的大熊莫妮卡,其中有一期节目就是在龙之味做的。
“你,你怎么回国了?嘿嘿,在国外不好混吧,我看你手艺还不错,兄弟,要不要和老哥联手……”
墨辰没有接他的话:“我问你,KFC的炸酱面,到底有没有妈妈的味道?”
驴道眼珠一转,明白了这两个小年轻的目的了。
自从上次被全网喷后,因为炸酱面的事,不少人都扬言要揍他。
看来这两个热血小青年,是真的想线下PK一下。
暗中看了看两人,都是比较清瘦的体型,尤其那个小白脸,看起来更是弱不禁风。
自己一打二,应该没啥问题。
但那家伙好像有某种迷药,这事还是不要硬来为好。
“兄弟,你们到底想干嘛,给老哥划个道儿吧,既然已经到你们地盘了,我也不会报警,咱们私了怎样?”
颇有当年昆山龙哥的风范。
望着对面这两个白净的小年轻,虽然他忘了自己是怎么鬼使神差被找来的,却是全无惧色。
见他一副要打架的架势,墨辰和墨白都笑了。
“别紧张,我只是让你开个直播,告诉大家什么是真正的地道妈妈菜。”
驴道转了转眼珠。
“呦,合着二位是找我是合作啊,弄的这么神秘干嘛,合作好说呀,一口价。”
驴道伸出五根手指。
“五百?我满兜才三百!”墨白瞪大了眼睛。
牛道看傻子一样的看了看他:“小孩,真没见过世面,五万!”
“这么黑!你给人家拍个视频要五万?你怎么不去抢?”
牛道指了指墨辰。
“要说黑,你的这位哥哥才叫黑,你平时是不会翻墙上网吧?”
“翻什么墙?”墨白连手机都是老款的摩托罗拉,平时根本不上网。
驴道懒得跟这孩子扯,冲墨辰问:“怎么样,纽约的大厨,要我给你兄弟做推广,就是这个价。”
他又接着补充道:“不过你可别说我是恰饭,我向来是公平客观的,五万是店铺的推广费,不是封口费。”
墨辰笑了笑:“五万是吧?”
“对,咱还不划价儿。”驴道摇头晃脑的说道。
墨辰扭了下脖子:“小白,削他。”
“好呀!”
五分钟过后。
“拍吗?”墨辰问。
“拍拍拍,大哥,您说怎么拍就怎么拍,今儿我算是栽你们哥俩儿手里了。”驴道鼻青脸肿的说。
墨辰拍了拍驴道:“也不难为你,你摄影师没在,就做个直播吧,这顿打不让你白挨,饭钱我不收你了。”
“怎么样?我哥公道吧?”墨白晃了晃拳头。
“公道,太公道了!”驴道捂着腮帮子说。
墨辰把头转向墨白:“小白,夜宵吃炸酱面怎么样,我再给你做个拔丝地瓜。”
“嗯……还记得咱俩流落在京都的时候,一位阿姨给我们送的炸酱面,真香啊……”
“好,就吃炸酱面,你顺便再去隔壁KFC买份炸酱面来。”
听着他们的对话,驴道眼睛又转了转。
他看出来了,这位纽约回来的年轻小厨师,就是来找自己茬的。
自己现在完全可以直接溜掉,或者干脆报警,晾他们两个毛头小子也不敢造次。
但他心中有了新的想法。
既然已经来了,而且那小厨师是打算让他对比一下中西炸酱面,到底哪个地道。
那自己何不顺着他说,就算他做出来的是屎,自己也说好吃,那风评不就回来了吗?
不过KFC的炸酱面他也不能黑,毕竟拿了人家钱,自己可惹不起一个连锁巨头。
他想着今天多夸墨辰的老北京炸酱面,KFC的就只是顺带提一下,只要不黑,公司也找不到自己头上。
心中盘算着,驴道美滋滋的坐在店里,等待墨辰上菜。
制作炸酱面,菜码并不难,关键点在于炸酱和面条。
芹菜、黄瓜丝、豆芽、青豆、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜称为传统八样。
墨辰把新鲜的蔬菜切好,码进小碗端出去,此时驴道已经开启了直播。
他已经很久没开直播,上次KFC事件后,他删光了之前的所有视频。
一见到这个全网喊打的人,直播间立即涌入了无数人。
“哦去,这不是道哥么?”
“道哥,从地道里爬出来啦?”
“可以,有勇气,这种人竟然还敢出来直播。”
“建议封杀。”
脸皮城墙厚的驴道,根本不在乎评论怎么说。
他得意洋洋的把墨辰端来的菜码展示给大家。
“各位,您猜怎么着?”
“今儿我来奉天故宫,竟然遇到了正宗八旗子弟,做的一手炸酱面,那叫一个地道啊!”