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伊恩斯把墨辰不想来的锅，甩给了那帮把他们抓走的人。

“哎，老规矩太多了也不好。”老太太也没有太在意。

“是的，我的朋友也表示很惋惜，希望早日见到您。”

“嗯，那位朋友，是龙国人吧？”

“对，他目前是纽约一家高档餐厅的主厨兼老板，厨艺非常高明。”

“人在纽约？我知道了。”老太太点了点头。

召见完伊恩斯后，老太太眼巴巴的望着窗外，嘴里回味着灌汤包奇妙的口感和滋味。

真想每天都吃一次那种包子，只是她身不由己，不能随意出访。

打开抽屉，她取出老兵的来信，看着上面花花绿绿的龙国菜品，叹了口气。

“不知道有生之年，还能不能再吃一次龙国的国宴啊。”

在伦敦待了几天，蒙多医生不愧是神经内科的专家，小恶魔的神志已经渐渐恢复。

墨辰的人参汽锅鸡，也在术后起到了神奇的调理效果，配合小恶魔强健的身体，已经完全渡过危险期。

把小恶魔交给蒙多照看后，墨辰回到纽约。

此时的龙之味门口，聚集了一些媒体记者。

当看到墨辰时，争先恐后的跑上来询问那晚的情况。

三言两语打发掉记者们，墨辰回到店里重新开张。

最近这段日子，店里的老客们，来的都比较少。

大家都各自忙碌了起来。

尤其是懂王，从上次中元节之后，墨辰已经很久没有看到他的保镖来买煎饼果子了。

最近发生的事情，墨辰也都看了新闻。

但这是两大势力的角逐，墨辰也确实帮不上忙。

正想着，脑海里传来了任务完成的提示音。

【任务奖励发放。】

【辣味套餐菜谱。】

【普通、特殊款辣椒。】

墨辰喜滋滋的浏览了一下菜谱。

这次的任务难度比较小，但得到的东西着实不错。

不过米国人并不是很能吃辣，对特别辣的菜品，也没有那么钟爱。

不知道这几款菜能不能带来很高的销量。

墨辰尝试着做了一份任务奖励里辣度最低的新疆大盘鸡。

大盘鸡是一道主食和副食结合的菜品，量大管饱。

先和面。

面粉加入食盐和清水后，揉成面团，制作然后切成条状，再用手擀成长条。

拉条子，也是新疆一道美味的面食。

制作好生拉条子后，封盖上保鲜膜，醒面两小时。

醒面期间，将青、红辣椒、土豆、洋葱，切换块备用。

油锅烧热，放入冰糖炒糖色。

等待冰糖和油融为褐色时，将店里的招牌布雷斯鸡放入油锅中翻炒。

鸡肉炒出香气后，放入生抽、味精、盐、花椒、八角、草果、香叶、姜、辣皮子。

继续翻炒后，放入糍粑辣椒。

然后加入高汤或者清水，小火闷煮几分钟。

待水汽蒸发过半后，加入微量老抽调色，继续小火闷煮

这个时间制作醒好的拉条子。

做拉条子的手法，墨辰已经完全学会。

将生拉条放在滴油的案板上，轻轻按扁，然后快速拉起两端，力道要刚柔并济。

如果力道小了，拉条子则不匀称，力道过猛，则会拉断条子。

一盘上好的拉条子，考验的不是面粉，而是拉条师傅的手艺。

做好拉条子后，在沸水里微煮三分钟后即可装盘。

为了不让拉条子粘连，可适当用纯净水过一下面。

拉条子装盘后，大盘鸡也已经即将收汁完成。

最后，将之前切好的蔬菜倒入锅中翻炒几分钟。

大盘鸡完成。

将满满一大锅的鸡肉，直接倒入已经做好的拉条子盘中。

红红绿绿的蔬菜惹人生怜，焦糖色的大块鸡肉让人口水直咽。

浓香立即在厨房蔓延开来。

这道菜虽然系统给出的不是什么古法菜谱，但也是龙国的老厨师们总结出来的精华。

再加上墨辰使用的天下第一鸡，量大管饱。

那巨大的盘子，盛满了爽滑的拉条子和鸡块，菜量和东北菜旗鼓相当。

“定价嘛……”墨辰思考了一下。

“这么一道主副食结合的菜，一盘足够成年人吃饱了。”

“而且使用了这么贵的鸡做主料。”

“233刀，就这样。”

在厨房里，墨辰自己先造了一份大盘鸡。

这款大盘鸡使用的面条不是传统的裤带面，而是将拉条子与大盘鸡结合。

所以主食和副食的量都非常大，墨辰这种清瘦型，吃到一半就已经觉得有点撑。

“糟了，布雷斯鸡的量给大了，要不再加点钱？”

“算了，就当新菜上架大酬宾了。”

Jumeirah Road这附近的街区，除了周末外，工作日来这里吃饭的，基本都是诸如华尔街那边不差钱的主。

普通的上班族，工作日大多还是炸鸡汉堡鸡肉卷等，很少有人三餐都来这条高消费街区。

墨辰边吃饭边看着电视上的新闻。

纽约本地最近没什么大新闻，除了川宝的事刷屏，就是逃跑的罪犯被击毙的事情。

正自无聊，外面走进来一位戴着大萧条时代那种高礼帽、穿着老式西装的老者。

墨辰好奇的打量着老者，看起来年龄比珍妮也小不了太多，精神面貌也很矍铄。

“您好，老先生，吃点什么？”墨辰走上前迎接。

“哦，年轻的孩子，这里是？酒馆吗？”

“呃，不是，这里是餐厅。”

光是从他嘴里说出酒馆这个词，墨辰就觉得这老大爷好像活在上个世纪的人物一样。

“哦，是吃饭的地方，请你给我来一份山羊乳酪土豆泥、一份烤蜂蜜松饼，请再给我一杯枫树蜜酒。”

墨辰张了张嘴，不知道说啥。

看这大爷文质彬彬的样子，好像也不是不识字啊。

龙之味的招牌，虽然没有英文字母，但门口的今日菜单有标注Chinese Food。

他点的这些东西，这条时尚街区都不一定有，得去那种卖老式食物的餐馆。

“老人家，我这里是龙国的餐馆，您点的这些东西，店里没有。”

“哦哦，是龙国的餐馆啊。”

老人反应了一会，好像回过神来。

看起来他身体虽然还不错，但脑子已经有点不太灵光了。

“老爷爷，您自己来的吗？有家人陪同吗？”

墨辰破这老人有阿尔赫兹海默在，想联系一下他的家人。

“家人？啊，我儿子好像八年前死掉了，孙女好像……”

“哦，我可怜的小孙女，那孩子好像很小的时候就夭折了。”

墨辰此时已经差不多确定，这可怜的老者应该是神志有点不太清楚，想打电话联系一下警局，帮他找到家。

见墨辰拿起手机，老者干枯的手抓住了他。

“哦，我可爱的孩子，不要报警，不要报警。”

老人的手，让墨辰吃了一惊。

那干枯的手上，食指关节处有非常厚的老茧，和老珍妮很像。

多半是常年握枪留下的。

“吃饭吧，到了吃饭时间了。”老人自言自语的说道。

“好吧，那您先吃饭，想吃什么呢？”

“哦……你吃的这种食物，看起来很美味，我也要一份。”

“好的。”

墨辰把价目表拿过去。

大盘鸡的辣度不算高，做的时候再少放一点辣椒，老人吃也没有问题。

“哦……shit……哦上帝原谅。”

“这该死的鸡，足够我买一间房子了。”

墨辰笑道：“您说的可能是80年前的房价……”

老者苦恼的摇了摇头。

“是啊，世界变化的真快，我上一次买这顶帽子，只要8美分，现在竟然涨了一百倍！”

“这……”

墨辰觉得这老人好奇怪，几美分一顶帽子的时代，恐怕要追溯到二战吧？

难道这老人这么多年，就没再出过门？

“年轻人，不要在意，我也很有钱的，我家以前是大农场主，用牛奶洗澡呢。”

说着，老人拿出一张皱皱巴巴的纸条递给了墨辰。

“很抱歉，我没有带钱出来，不过你可以自己去取，我相信自己的看人眼光，你这小伙子不错。”

“至于，剩下的钱，麻烦帮我捐给需要的人吧。”

墨辰看着那奇怪的纸条，上面画的歪七扭八，好像是藏宝图一样的东西。