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“好,就点个灌汤包,别的东西,咱们就不点了吧。”
老两口正在店里等着,门外忽然又进来了七八名金发碧眼的老人。
领头的是则是一位年轻米国女生,好像是导游的样子。
看起来这是一个老年旅行团。
“各位,这就是你们鹰国皇家主厨,伊恩斯先生推荐的曼哈顿龙国餐厅。”
“wowo!”
“very classical!(很古典)”
来自鹰国大爷和大婶们,一进到店里来就连连赞叹。
这种开在曼哈顿的古典龙国餐馆,还是非常少见的。
自从上次美食节,墨辰结交了鹰国主厨伊恩斯后,两人一直保持着信息往来。
伊恩斯工作太忙不能亲自前来,就把墨辰的店铺推荐到了一份旅行杂志上。
这个来自鹰国的老年旅行团,正是看到了伊恩斯的推荐,才让导游带着他们来到龙之味餐馆。
见他们对龙国桌椅和书画,边赞叹边拍照的样子。
作为龙国人的柳宗善,脸上显得很是自豪。
旅行团入座后,一名金发老太太问柳宗善:
“这位先生,请问您点的是什么东西。”
“包子。”柳宗善边说边比划着。
“哦哦,包子,我知道包子。”
这些老人也都见过吃过龙国的包子,他们来到这里,是想吃一些没有品尝过的特色龙国菜。
一位来自曼彻斯特的大爷,无意中瞟了一眼价目表,看到包子时长大了嘴。
“ohch!”
“God!”
无论哪个国家,只要是普通老年人,年轻时或多或少都经历过清贫的日子。
不管他们老了有多少钱,在食物方面,老年人都不太舍得花钱。
这些来自英国的大爷大婶,只是普通的退休职工。
一千块美刀一个包子,对他们来说实在是太可怕了。
几人再看向柳宗善的神情,都充满了一种羡慕。
老柳嘿嘿一笑,用龙国话对老伴儿说道:“你看,这些老外肯定觉得咱们老两口是大土豪。”
看着价目表,老年旅行团全都面露难色。
但他们已经坐下了,还在人家店里拍了好多照片,现在就走的话多少有点不太礼貌。
最后,还是导游想出了办法,让每位老年人都点了一杯19.9的龙国茶水。
来都来了,点个茶水也算不虚此行。
墨辰给旅行团上好茶水后,接着把柳宗善老两口的灌汤包也端了出来。
“好大!”
“小墨啊,我老柳活了一把年纪,还是第一次见到这么大的灌汤包!”
“柳老师,请慢用,一会我还等着您给这灌汤包取名呢。”墨辰客气的说道。
老两口开始准备享用这巨大的灌汤包。
而旁边的鹰国老年旅行团,此时已经在努力的压制自己的泛滥的口水了。
上等的汤包,用筷子夹起外皮时,是不会轻易破掉的。
而这包子不仅没有破掉,内部的化开的鸡冻汤汁,在筷子夹起之后,快速流转了起来。
一瞬间,表皮精雕的人物,随着内里的汤汁流动,好像都活了过来!
“杰作!”
“Incredible!”
柳宗善和旅行团的老人们,同时惊呼了一声。
这汤包实在是太过美轮美奂,在墙壁上暖色灯影的映衬下,让人甚至都忘了它是食物。
柳宗善握着筷子的双手有点抖。
之前还在为小墨把包子卖这么高价担心,而此时他完全忘掉了价格。
这种作品,如果换成一位有名望的老厨师,肯定是要拿去展会拍卖的。
被他用筷子这么夹起来一晃荡,柳婶和旅行团全都一口一口的咽着口水。
“死老头子,别欣赏啦,快吃吧,一会凉了。”
柳宗善微微一笑:“老婆子,这你就不懂了,上等的灌汤包,不是那么容易凉的。”
灌汤包的内部馅料,被大火蒸过后,本就十分烫。
再加上在内里融化的肉冻,变为滚烫的汤汁,双重加热,再被劲道的包子皮锁住热量。
第一次吃的人,往往会迫不及待咬上一口,然后被烫的哇哇大叫。
柳宗善不紧不慢的把竹吸管递给老伴儿,插进吸管后,等待热气从管里冒出一些后,再小心翼翼的吸允汤汁。
“哎……人生啊。”
一口汤汁过后,柳宗善和老伴儿同时眯起眼睛,静静的品着其中滋味。
这汤汁火候把握的极为高明,临出锅的前几秒,里面的乌鸡汤肉冻才完全融化。
肉馅里剁碎的圆葱,在蒸腾后流出水分,完美与粘稠的汤汁融合在一起。
散出的水汽,又中和掉鸡汤的浓稠,使汤入口后不会有粘嘴的感觉。
在柳宗善的认知里,墨辰这手吊高汤的功夫,完全超越了他之前喝过的所有浓汤。
吸管插进包子后,热气流散出来,配合表皮的人物街景图,好似袅袅炊烟从街头飘过。
光是这份车水马龙的意境,这包子就足以在老柳心中封神。
老两口十分不舍的用筷子戳开包子皮。
蟹黄、虾肉、黑猪肉,三种融合后的美味馅料,缓缓从内里流淌出来。
夹起一块绵软润滑,如同凝脂般的包子皮,连带着鲜咸嫩香的馅料放入口中。
此时先不用着急嚼,用小勺子剜一勺汤汁,连汤带皮馅一起入口。
一瞬间,柔和的面香、鲜咸的馅料、浓郁的汤汁,在唇齿和舌尖百转千回,说不出的满足。
这巨型汤包,柳宗善老两口才吃了一半,隔壁的老年旅行团已经抵抗不住了。
色香味俱全,味道实在太过浓郁,再加上一手神奇的东方雕花。
来自异国他乡的大爷大妈,已经开始手摸钱包了。
再看柳宗善老两口,吃这么大一只包子足够吃饱的架势,旅行前八位老人,一共点了两份包子。
这样算下来的话,每人各自拿出不到250,也还可以接受。
当墨辰把灌汤包端上来的时候,一名叫菲尔普的大爷已经按捺不住激动的心。
急性子的菲尔普,没有时间去像柳宗善一样慢慢鉴赏品味。
他拿起勺子就在灌汤包上,连面带馅挖开,迫不及待的放进了嘴里。
“哎呀!”
“哎呦!”
只听见菲尔普和坐在他对面的一位大婶,同时叫了一声。
菲尔普是因为包子馅太烫,对面的大婶则是被他溅出的汤汁烫到了胳膊。
柳宗善两口觉得有点好笑,鹰国来的绅士和夫人们,这回算是丢丑了。
一桌子旅行团的老年人,七手八脚的围着两个大包子,无从下手。
但那从面里溢出的浓香,又实在让他们迫不及待要马上品尝。
忙活了好几分钟,终于有人想起柳宗善的吃法。
他们这才注意到了随餐附赠的竹吸管。
吸管插上后,一缕缕浓香的蒸汽飘了出来。
阵阵香气随着大家急促的呼吸,直接钻入鼻息,几人赶忙美美的用吸管开始喝汤。
“神奇的味道!”
“龙国的食物,真是复杂又精巧啊……”
菲尔普感叹着,终于把包子里的汤汁喝到了嘴里。
虽然他们以前也吃过龙国的包子,但这款灌汤包,让所有在场的鹰国老人全都大呼过瘾。
“天哪,这也许是我有生以来,吃过的最顶级的龙国食物。”
“嗯,不愧是皇家主厨推荐的店铺,名不虚传啊。”
听着他们赞美龙国食物,一旁的柳宗善更是自豪。
他笑眯眯的从旁边问道:“几位朋友,你们觉得这龙国包子,这个价钱贵吗?”
旅行团此时已经吃的神魂颠倒,全都笑着摆了摆手。
他们这次来纽约旅行,如果是去曼哈顿其他高档餐厅的话,八个人加导游,也要几千块。
几人又点了一份墨辰推荐的西湖醋鱼,足以让大家都吃饱了。
人老心不老的菲尔普,被柳宗善推荐,还点了一份腰子套餐。
几串下去,菲尔普觉得小腹微微发热,竟然有种聊发少年狂的感觉。
他想喝点酒,不过龙之味店里目前没有提供。
墨辰冲他比了个OK的手势。
没多久,一位木制机关人,竟然迈着四四方方的步伐,端着几瓶啤酒走了回来。
“wow!”
“这是什么?”
“我还是第一次见到这样的人工智能!”
机关人已经委托提姆加装了动力系统和导航系统。
可以在店铺送菜或者在附近做一些简单的指令任务。