御厨小饭馆[美食]_分节阅读_第9节(2 / 2)

  上次没有见过白香凝的几人一致转头看陈峰,就说峰哥怎么非要来这吃,合着是见老板娘长得好看!

  陈峰完全没注意到其他人的眼光,他一门心思只惦记着吃。

  白香凝笑着对他们说:“快进来吧。”

  妈呀!老板娘笑起来更好看了!

  装修队的单身男青年都忍不住脸红起来,然后装作不经意的样子开始整理自己的衣服发型。

  中午并没有其他客人,所以白香凝提前将一楼的几张桌子拼在了一起,合成了一张大桌子,足够九个人坐下。

  陈峰对此毫无意见,但装修队其他人见状心里泛起了嘀咕,这家店竟然连个包厢都没有吗?

  这也太寒碜了吧!

  他们顿时就对这顿聚餐不抱什么期望了。

  虽然老板娘很好看,但过于年轻好看的外表就会让人对她的手艺产生怀疑。

  做法八成不好吃。

  除了陈峰还有上次来过的那几人,剩下的人心里都是同样的想法。

  不过既然店是陈峰强烈推荐的,来都来了,他们自然也不好摆脸色,只好勉强坐了下来。

  白香凝自然也有注意到他们的表情,她并没有多说什么,毕竟小饭馆目前的条件确实有限,别人心里有想法也很正常。

  等到菜全部上齐之后,众人齐齐惊呼,“看起来好好吃——”

  赵盼阳是第一个动筷子的,他动作之急切,完全看不出来之前还在嫌弃小饭馆。

  因为摆在他面前的刚好是他最喜欢吃的菜,糖醋排骨。

  排骨的色泽深红油亮,每一块上面都均匀地裹着浓郁的酱汁。

  不过里面这些圆圆的东西是什么?

  “这是话梅,我在糖醋排骨的基础上做了些改良,做了这道话梅排骨。”

  作为主厨的白香凝适时在一旁解释道。

  原来是话梅。

  难怪空气中散发出一种很特别的,和醋的酸味又不太一样的味道,看来那就是话梅的香味。

  赵盼阳夹起一块排骨。

  才吃一口,他就陶醉地眯起了眼。

  舌尖最先接触到的就是沾在排骨上的酱汁,酸酸甜甜,又带着一丝独属于梅子的清香。

  几乎是瞬间就让他胃口大开,想要把这一盘子都吃掉!

  话梅的加入给整道菜都增添了独特风味,吃起来微甜带酸,一点也不腻。而且话梅能让排骨的肉质变得更加软嫩,可以更好地吸收酱汁的味道。

  刚刚那点偏见在吃完这一口话梅排骨后烟消云散。

  谁说这家店不行的!

  哦,是他那些没有品味的同僚。

  既然如此,那这盘话梅排骨就都归他了哈哈哈——

  哎?

  刚刚还满满一大盘子的排骨怎么只剩下最后一块了??

  赵盼阳傻眼,一抬头才发现桌子上每个人的嘴里都鼓鼓囊囊的,还有一个更过分的,明明嘴里还啃着一根排骨,筷子上竟然还夹着一根!

  岂有此理!

  赵盼阳眼疾手快,趁着其他人不注意迅速把最后那根排骨夹到了自己碗里。

  坐他旁边的方文俊立马叫了起来,“啊!那可是最后一块,我刚准备夹的!”

  “哼哼,吃饭讲究的就是一个手速,谁让你动作慢?”

  他得意洋洋的样子让人想捶死他。

  方文俊不甘示弱。

  他瞄准了桌子上另外一道菜,干锅肥肠。

  他以前很爱吃肥肠,记忆中最好吃的一家是以前他上大学旁边的一家土菜馆,那肥肠味道一绝。可惜没吃多久,那家店的老板就因为身体原因歇了业。

  后来他又吃过别家做的肥肠,可是都比学校旁边那家差远了。这么多年,他再没吃到过像那家店一样好吃的肥肠。

  久而久之,他便很少在外面点这道菜了,反正吃到嘴里都是失望,从前那样的美味也许只能停留在记忆中了。

  他没想到今天聚餐会有干锅肥肠。

  在尝过刚刚那道话梅排骨之后,他对这道干锅肥肠也升起了一丝期待,也许,味道也会很不错呢?

  抱着这样的想法,他夹起肥肠,还没送入口中,干锅肥肠独特的麻辣鲜香就已经涌入了鼻腔,他嚼了嚼,惊喜地睁大了眼睛。

  以前吃过的绝大多数肥肠,店家都会把里面的肥油去除的干干净净,做出来的成品虽说一点也不腻,但吃起来就是一层嚼不烂的皮,寡淡得很。

返回