第477章 关于川宝（2 / 2）
而在纽约，这个节日俨然快要变成了盛装舞会。
第477章 关于川宝
赏花灯一开始，纽约人就被繁杂的龙国花灯震惊到了。
凤凰、鲲、金翅大鹏、玄武……
光是龙的孩子，就有九种不同的形态。
穿行在各色复古的花灯中，米国人流连忘返。
今天川宝也带着外孙女小贝拉，一家参加到了游行排队中。
对那些外国人看不懂的龙国奇兽花灯，小贝拉却是如数家珍。
一众保镖开路，川宝拉着孙女的手，身子佝偻了很多。
只有在这个时候，他才像一位真正的普通耄耋老人。
当人群走到川宝大楼前，大家同时闻到了一股诱人的气息。
街头，龙之味支起的节日摊位，正在售卖一种叫元宵的食物。
这是龙国的节日食物，传闻在今天吃下元宵，一整年都会来带来好运。
川宝拉着小贝拉，一起走到了摊位前耐心排队。
米国人都认识这位高大的金发老者。
人群中，有为他欢呼点赞的，当然也有谩骂的。
只不过最近，骂川宝的人越来越少了。
因为他在中期大选时，采用的对华友好政策，得到了大部分本国人的支持。
望着正在制作元宵的墨辰，川宝眯起了眼睛。
“墨，你可真是我的福星啊。”他喃喃自语。
制作好元宵馅料后，墨辰开始摇元宵。
拿着一个巨大的盆子，把糯米粉放进去。
随后将调好的馅料搓成小球，扔到糯米粉盆中。
接下来就是摇了。
摇元宵的目的，就是让馅料充分接触糯米，形成元宵皮。
这与需要把馅料用手包进去的汤圆，有本质区别。
而两种口感不同的原因，也正出于此。
手工摇出来的汤圆，外皮的口感，会更“散。”
这就是因为元宵皮不是湿糯米粉包上去，而是散粉沾上馅料，摇出来的感觉。
元宵摇的越好，糯米粉与馅料越贴合，入口后的感觉，也愈加的“入口即化。”
如果子元宵节时，愿意自己做一碗手摇元宵。
你就能感觉到煮出的小圆球，在入口之后，又马上化为糯米可怜的奇妙口感。
再加上酸酸甜甜的各色馅料，手摇元宵其实是非常符合年轻人和小孩子子胃口的。<hr>
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