第408章 红烧臭鳜鱼（2 / 2）
到了近距离后，那种上头的臭味，又再次来袭。
然而这次不知道为什么，就算是第一次闻到的人，也不会立即产生反感。
与红烧汁混合在一起后，这种发酵的“臭味”竟然升华了！
升华为一种外国游客，从来没体验过的奇异味道。
“吃？”
“不吃？”
前排的一些作为客串评委的媒体人，彼此看了看。
“吃啊，你们不吃，我可要开动了！”
贺哥一马当先，也不管是不是本国人需要避讳了，拿起筷子就剜了一大块鱼肉。
“哦！”
当鱼肉剜开后，人们大呼了一声。
那嫩白的鱼肉，哪里像是什么发酵过的？
这简直和刚捞出来的活鱼，没什么区别嘛！
这其中自然是骆驼小黑的功劳。
这天然的发酵宝兽，为墨辰把食材在发酵到位的同时，最大程度的保留了新鲜的口感。
贺哥是个会吃的人。
蒜瓣肉剜下后，狠狠了在旁边的红烧汁里蘸了一圈，然后一大口放进嘴里。
“妈……想家！”
贺哥的眼圈一下子就红了。
腌制入味的蒜瓣鱼肉、吃起来的口感，竟然还是那么的鲜嫩弹牙。
发酵过后的所谓臭味，作为龙国人一点都不会讨厌。
反倒是有一种类似臭豆腐，越嚼越香的口味。
美妙的红烧汁，在舌尖上伴随着嫩白的鱼肉，臭味、鲜味、香味、混合在一起化为洪流，击打着他的味蕾。
贺哥完全被这鱼肉的口感和味道镇住了，整个人僵在那里。
普通的红烧鱼，就已经可以大大提升炖鱼的口味。
而发酵的臭鳜鱼，更是把这种口味，转化到了极致。
一口蒜瓣肉一口红烧汁。
再来一碗米饭，给个皇帝都不换！
贺哥吃的热泪盈眶，正待下筷子继续夹。
发现身边的其他媒体人，已经把盘子围的水泄不通了。
“再给我来一口，就一口啊！”贺哥绝望的喊道。
“先生，菜只有一道，为了让各国媒体人都品尝到，你还是等会吧，哈哈。”
贺哥欲哭无泪，等会的话，只能舔盘子了。
最开始那种奇臭无比的味道，经过红烧制法的中和后，闻起来已经没有那么浓烈。
而吃在嘴里的时候，臭味重新冲击味蕾，直接传达给大脑。
不过出人意料的是，他们的大脑竟然不反感这种味道，反而是传来享受的信号。<hr>
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