第323章 海岛两千响·手打鱼丸402(1 / 2)
墨辰可没空理观众怎么想。
他此时目光闪烁,全身心沉浸了在烹饪的前奏曲中。
瑰丽的大自然,极品的上等野生食材,又锻炼厨艺,又有美食吃,这节目也太好了吧!
放血、烧水、褪毛,分肉。
duang,duang……
当他在全世界的观众前,再次展示完美的厨艺时,猜测他是杀手的人,一阵迷惑。
这分肉的功力,简直就是传说中的庖丁解羊!
分好后的肉与骨头摆在两处,对比鲜明。
那根根白骨上,没有一丝多余的肉连在上面,而骨头上的筋膜却还完好的附着着。
观众们全场目睹了墨辰的刀法。
觉得惊悚又刺激。
如果只把他当作专业厨师的话,那么这刀法的确很强大,令人拍手叫好。
但此时墨辰的身份,并不一定是仅仅是厨师。
如果他是一个变态杀人魔,现在手里摆弄的是一个人……
那么这骨肉分离的刀法,真的好恐怖。
想象一下,他在制作人肉包子前,把一个活生生的人,分分钟切成白骨……
嘶……
与普通观众不同,现在观看墨辰视角的人里,多了一些专业人士。
分别是厨师和武者。
在专业的厨师和传统的武者眼中,不管从哪个角度,墨辰表现出来的技艺,都堪称完美。
接下来,他洗好缴获来的长刀,开始片羊肉。
一推一拉则为片。
这种刀法,在制作烤鸭时墨辰早就已经融会贯通。
所有观众只在他拿着长刀,看似没用力气,简单的推拉过后,那红彤彤的羊肉,就变得薄如蝉翼!
而且无论他怎么片,手上还剩多少肉,片出来的羊肉片,总是惊人的均匀一致!
“嗷我的圣母啊,他这是机器手吧?为什么人类能片出这种完美的肉片?”
“大家听我说,不管是宰人还是宰羊,手上没几百条命,片不出这种新鲜的肉片来!”
羊肉最适合下火锅的几个部位,为高钙肉、黄瓜条、羊上脑等,分别采用不同的切法。
高钙肉是后腿月牙骨周围部分,真正的高钙肉还要带一点脆骨,吃起来爽脆弹牙。
而黄光条是大腿内侧部分区域的条状瘦肉,是最嫩的一块肉,可以直接拿来生吃。
黄光条不用切片,直接按照原本的纹理取下来,简单改刀就可以下火锅。
墨辰直接拿起一块红润的黄瓜条放进嘴里,闭着眼睛细细品味。
“嗯嗯……”
“呼伦贝尔呀~~~啊~我滴家啊啊~~”
不懂龙国语的欧美观众,看的目瞪口呆。
“这又是在干嘛?好像吟唱什么法咒?”
“我觉得这是某种古老的仪式。”
“这肉看起来真的好好吃,他不会要全都生吃吧?”