第277章 这是什么奇葩炒饭？（1 / 2）

　　他发现烹饪机挑选食材时，并不是随机的。

　　好像是根据前一日的销量进行后台统计，然后会在第二日进行调整。

　　这也不算什么高端智能，只要有人统计一下盲盒盒饭昨日的退回率和好评率，就知道昨天哪种盒饭最受欢迎。

　　果然，烹饪机今天开始大批量制作蛋炒饭。

　　墨辰在机器旁边看了看，这玩意也没啥技术含量。

　　打蛋、炒蛋、抓米饭、然后开始运行机器。

　　墨辰忽然觉得有点好笑。

　　这样做出来的炒饭，今天肯定会在垃圾桶里发现不少。

　　他发现肉食区里，牛肉和鸡肉被烹饪机使用的频率很高，而那些新鲜的猪肉，大多只是做简单的炸猪排配菜。

　　“啧啧啧，这么好的五花肉，不用又要被扔了，真浪费。”

　　“今天来个红烧肉盖饭吧。”

　　看了昨天的节目，在花絮里，记者采访了一些人。

　　她问大家觉得什么菜最下饭。

　　各地的百姓都有不同的回答，但墨辰注意到，在不同地方人，红烧肉都或多或少有被提及。

　　看来大家在下饭这一观点上，至少把红烧肉排在前列，是没有多大异议的。

　　说干就干。

　　如今早已成熟的墨辰，即便没有名厨的菜谱，做出来的东西，也一点不普通。

　　起码应对盒饭绰绰有余。

　　要是有人知道厨房里的荣誉骑士先生，跑到这里做盒饭，那盲盒早就抢爆了。

　　洗好五花肉，开始改刀。

　　块要大小均匀、肉也要有肥有瘦。

　　红烧肉吃的就是个五花三层满嘴流油。

　　这也是他为什么会很下饭的原因，没人会端着红烧肉一直吃而不吃主食。

　　切好的五花肉丁要进行一下“飞水”，也就是类似焯水的过程。

　　这是为了去腥和后续入味方便。

　　因为不是龙之味那种精品，而且要制作上百份，所以墨辰飞水的过程只是简单在开水焯和加入一点料酒。

　　但即便这样，墨辰也没有放低标准，一丝不苟的进行着每一个步骤。

　　很幸运，也许是背靠庞大的沃尔玛，即便是西餐厨房，龙国的调料也一应俱全。

　　只可惜这里没有专门的老花雕，不然红烧肉的味道可以更上一层楼。

　　一百斤五花肉，做起来工程不小，几口大锅同时上火，墨辰忙的不亦乐乎。

　　此时厨房里只有他一个人和烹饪机，如果有其他人在场的话，肯定要瞪大眼睛拍摄下这一幕。

　　在厨房里的墨辰，就好像生出了三头六臂一样，在每个大锅前闪转腾挪。

　　年轻力壮、又有武术底子支撑，此时的墨辰，一个人堪比三个农村流水席的大厨。

　　毫无感情的烹饪机不知道墨辰在做什么，厨房里只有炒饭和勺子碰撞大锅的声响。

　　第277章 这是什么奇葩炒饭？

　　起锅。

　　经典的炒糖色。