第263章 这竟然是人做的?(1 / 2)
玛丽把大爷的话翻译过去,桑切斯比了个没问题的手势。
后厨很快就制作好了两份煎饼果子,苏珊想上手制作,但没有得到墨辰的允许。
“记住,决不能把练手的作品当作菜品售卖给客人,你做的就拿给羊巴鲁吃吧。”
“大哥,我这会都吃了四个了,你能叫她慢点做吗?”羊巴鲁哭道。
俩大爷正在嘀咕,煎饼果子端了上去。
大远处一看,他们就发现这果子有点不对劲。
“等会,老刘,你看这果子外皮,什么情况?”
“咋一点鸡蛋痕迹都没有,看着也不像是油锅摊的啊,好像蒸的一样。”
“蒸的煎饼果子……我一点都不饿了。”
当桑切斯把果子端到两人面前时,大爷们包括同桌的老伙伴都呆了一下。
老人们都是做饭的行家里手,一打眼就能看出,这果子却是油锅摊的。
但是放鸡蛋摊的煎饼怎么可能一点痕迹都没有,像一块半透明的黄油块。
“哎哎涨眼了,没想到米国人还有这种手艺啊。”
一桌老人赶忙拿出手机,给煎饼果子拍照。
煎饼果子没有秘诀,要说有,在他们看来也只是在酱料里面会多做一些文章。
但这果子的外形,实在是太没了。
刘大爷摸了摸下巴:“我觉得这是机器弄出来的,老美就爱搞机械化,这种外形的果子怎么可能是手工的。”
“对,我看也是这么回事,哎这老美啊,什么都爱往科技上面靠,机器做出来的果子,真是狗屁不通。”
虽然这果子外形好看,但实在好看的太出格了。
对于没见过正宗的米国人觉得没什么,但大爷大妈们,觉得这东西相当不靠谱。
不过不管怎么说,这也算凑合了,起码里面没有加入各种奇奇怪怪的东西。
刘大爷拿起果子率先要了一口。
不管刚才怎么质疑,当他手上捧起这漂亮的不可方物的煎饼果子时,心中已经有了一般答案。
这面饼柔软,这手感,这香味、老饕一拿起来心理就有数了。
咔嚓咔嚓。
连续两口下去。
刘大爷想要评价一下,但忽然发现自己停不下来了。
在异乡旅游的时间久了,来一口家乡的味道,真是会让人欲罢不能。
这味道,最能让他想起的,就是早上在自家楼下,悠闲的边遛狗边啃煎饼果子。
“这馃箅儿……”
刘大爷觉得自己的牙齿,都要跟着馃箅儿酥一起酥掉了。
不知道厨房里那米国厨师是用什么机器做的,这东西酥脆的程度,近乎一种在嘴里吃了孙子的跳跳糖的感觉。
就觉得那东西,一碰之下,不是自己咬碎的,而是自动在嘴里炸开的一般。
葱花、调和完美的辣酱和面酱、味道已经做到了极致。