第178章 爱吃辣的老布（1 / 2）

　　做好拉条子后，在沸水里微煮三分钟后即可装盘。

　　为了不让拉条子粘连，可适当用纯净水过一下面。

　　拉条子装盘后，大盘鸡也已经即将收汁完成。

　　最后，将之前切好的蔬菜倒入锅中翻炒几分钟。

　　大盘鸡完成。

　　将满满一大锅的鸡肉，直接倒入已经做好的拉条子盘中。

　　红红绿绿的蔬菜惹人生怜，焦糖色的大块鸡肉让人口水直咽。

　　浓香立即在厨房蔓延开来。

　　这道菜虽然系统给出的不是什么古法菜谱，但也是龙国的老厨师们总结出来的精华。

　　再加上墨辰使用的天下第一鸡，量大管饱。

　　那巨大的盘子，盛满了爽滑的拉条子和鸡块，菜量和东北菜旗鼓相当。

　　“定价嘛……”墨辰思考了一下。

　　“这么一道主副食结合的菜，一盘足够成年人吃饱了。”

　　“而且使用了这么贵的鸡做主料。”

　　“233刀，就这样。”

　　第178章 爱吃辣的老布

　　在厨房里，墨辰自己先造了一份大盘鸡。

　　这款大盘鸡使用的面条不是传统的裤带面，而是将拉条子与大盘鸡结合。

　　所以主食和副食的量都非常大，墨辰这种清瘦型，吃到一半就已经觉得有点撑。

　　“糟了，布雷斯鸡的量给大了，要不再加点钱？”

　　“算了，就当新菜上架大酬宾了。”

　　Jumeirah Road这附近的街区，除了周末外，工作日来这里吃饭的，基本都是诸如华尔街那边不差钱的主。

　　普通的上班族，工作日大多还是炸鸡汉堡鸡肉卷等，很少有人三餐都来这条高消费街区。

　　墨辰边吃饭边看着电视上的新闻。

　　纽约本地最近没什么大新闻，除了川宝的事刷屏，就是逃跑的罪犯被击毙的事情。

　　正自无聊，外面走进来一位戴着大萧条时代那种高礼帽、穿着老式西装的老者。

　　墨辰好奇的打量着老者，看起来年龄比珍妮也小不了太多，精神面貌也很矍铄。

　　“您好，老先生，吃点什么？”墨辰走上前迎接。

　　“哦，年轻的孩子，这里是？酒馆吗？”

　　“呃，不是，这里是餐厅。”

　　光是从他嘴里说出酒馆这个词，墨辰就觉得这老大爷好像活在上个世纪的人物一样。

　　“哦，是吃饭的地方，请你给我来一份山羊乳酪土豆泥、一份烤蜂蜜松饼，请再给我一杯枫树蜜酒。”

　　墨辰张了张嘴，不知道说啥。

　　看这大爷文质彬彬的样子，好像也不是不识字啊。

　　龙之味的招牌，虽然没有英文字母，但门口的今日菜单有标注Chinese Food。

　　他点的这些东西，这条时尚街区都不一定有，得去那种卖老式食物的餐馆。

　　“老人家，我这里是龙国的餐馆，您点的这些东西，店里没有。”