第 82 章（1 / 2）

　　春儿默了，夏儿说道：“不如开个点心铺子吧！”

　　春儿接茬道：“那更不成了，福瑞祥的大八件、小八件、两套细八件还有炝脸儿，细数下来点心有百种不止。咱们要开点心铺子，一说没那些馅料方子，二说人家都是买熟的老字号，客人们也不爱换旁的地方了！！”

　　“呵呵，好，咱们春儿也会分析利弊了。不过夏儿的意见却是可行，咱们是不能和福瑞祥比肩，可咱们会的他们却是没有！”顺娴得意一笑，跟俩丫头卖个关子！

　　还是夏儿聪敏，灵机一来，道：“西洋点心！？”

　　是啊，要是卖西点现在可算是蝎子粑粑独一份了，虽然那个福瑞祥铺子老、种类全，可西点胜在新颖、独特而且味道也是一流。开始穿来那几年，顺娴对待那些糕饼点心是不太感冒的，只有少数几样现做现吃的和苏式点心比较喜爱。像春儿说的福瑞祥的点心，虽然吃起来也有部分可口，可却也容易腻口，放时间长了还会变硬。而且样子也是翻来覆去的就那几样，馅料也多是咸口酸口，再就是甜的腻人，不如西点味道清淡以奶香为主。

　　最主要的是自家还有会搭烤炉的工匠仆役，省了不少的事宜，对铺面也没要求，就算是个窗口也是可以，就似后世的吉米西点，巴掌大那么点个窗口就火的不行。而且投资也小，无非就是几头产奶的牲口，几口袋子面、糖、蜜和时令果子等零零碎碎的。家里的那个铺面不大，也用不了两三个人便能管的过来，正好符合她现在的条件，钱少，人少，铺面小的标准。

　　主意一定说干就干，铺子早开一天便早盈利一天，且还得余富出时间让租户另寻他地，不敢赶着节骨眼撵人实在太不厚道！又和李氏汇报了下研究成果，顺便哭了哭穷，哄得她把前期投资给掏了！自己的私房钱却一分没动……没办法……手里没钱心就慌啊！！！

　　第 82 章

　　顺娴仔细的做了下统筹，又有办事老练的曹管家帮衬，水粉铺子一搬走，没用了几日家伙什大概其就准备的差不多了。铺子都是按着顺娴的设计置办的，清一色的原木色的货架子，盛点心的也都是细加工的原木色托盘，又寻了透明的纱布，制成防蝇灰的罩子抠在每个托盘上。

　　门脸也不似满大街商铺那种立柱子包门口古色古香的，全都是用原木色的木条板子挨排钉满，有点像后世的桑拿房，可现在是没人见识过那玩意，这么装修简单有新意看着还干净。点心铺子也仿了后世的吉米西点，改成叫吉祥西点，迎合了这古旧社会的口味。铺子两旁的对联也稍稍改动了一下，时时出炉，刻刻新鲜，横批：吉祥西点。