第27章 烧烤53（2 / 2）

　　“我太高兴了。”背后传来瓮瓮的声音，一颗大脑袋贴在她后脖颈，热热的呼吸一下一下拂过来，“阿婉，我不能告诉你，但我真的好高兴。”

　　程婉蕴便笑了：“既然高兴，既然长夜漫漫又无心睡眠，不如我们起来吃烤串？”

　　“嗯？”这回轮到胤礽懵了一下，“此时？”

　　“今晚月色好，我们烤点茄子和韭菜，再喝点荔枝酒，多好呀？”

　　听起来是不错。

　　一个是心神激荡睡不着，一个是喝粥喝够了嘴里没味总想吃点别的。

　　于是两人一拍即合，又窸窸窣窣穿衣，叫来守在外间直打瞌睡的何保忠。没一会儿，后罩房院子里的黄纱宫灯又点亮了，青杏亲自去膳房里拿肉和菜，幸好郑太监习惯了留着两眼灶不熄，立马就能捡出烧得红红的热炭，小太监们把肉切成拇指大小串在竹签上，没一会儿就串了三十来串。

　　至于程格格吩咐的蒜蓉烤茄子，郑太监没做过，青杏说格格要自己动手，便调好蒜蓉装好各类调料，领着人直接杀到后罩房院子中来。

　　院子里已经摆好了烤炉和烤架，清人向来是吃烧烤的行家，但他们烤牛羊、烤鹿肉得多，像程婉蕴这样烤素菜的还是头一回。

　　程婉蕴绑了袖子，将新鲜的大茄子对切两半，在茄子片上切花刀。郑太监已经备好了葱、尖椒、炸蒜蓉、辣子酱，躬着身子目光炬炬地学着。

　　胤礽也是头一回见还没处理好的食材，也背着手饶有兴致地瞧。

　　程婉蕴将茄子刷上油放在烤架上烤至深褐色，鲜嫩的长茄子在炙热火红的炭火烧烤下，被烤得爆裂开来，便趁着这个时机，顺势将浓郁的蒜蓉、尖椒、辣子都厚厚地刷上去一层，这一连串动作快速手法娴熟，胤礽不由好奇道：“你在家里时常下厨么？”

　　“我的太子爷，我阿玛只是个七品小官，家里厨娘都是请的短工。”程婉蕴在烟火气里抬脸笑，“想额外吃点什么，自然得自己动手丰衣足食。”

　　茄子烤到上头的蒜蓉都在微微冒油，程婉蕴撒上孜然粉，这满院子都是浓郁炸蒜蓉的香味了，程婉蕴一并烤了四只，取了个色泽黄亮最大的给了太子：“太子爷，您赏脸尝尝，以前我家几个弟弟妹妹都缠着我烤呢，这个他们最爱吃了。”

　　胤礽真是没体会过这样吃东西，没有满满当当的膳桌和围着伺候的人，只一张小马扎、一张矮几，面前就是烟气升腾火星点点的烤炉子，天上月亮昏黄，他披着点点星光，就这样端起个盘子，屈着两条腿，低头咬下一口还烫嘴的茄子肉。

　　唐朝的诗人刘禹锡曾作竹枝词，说“山上层层桃李花，云间烟火是人家。”<hr>

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