第三十四章 冬雪和火锅（1 / 2）

　　江宁在堆雪人，老胡带上手套扫雪。他也没叫江宁一起劳动，反而像个宠溺孩子的家长似的，笑吟吟地看着他玩耍。

　　江宁堆好了两个雪人，还给雪人用果核眼睛，用红萝卜做了鼻子。堆完雪人，他也拿起扫帚扫雪。

　　不多时，太阳升起，红日映雪，又是一番壮丽景象。江宁遗憾没有照相机，要不然拍出来多好。

　　下雪不冷，下雪冷，正午过后，天气就开始慢慢阴冷起来。好在他们提前盘了炕，要不然，这天气真扛不住。

　　老胡看着大雪中的房子，说道：“‘日暮苍山远，天寒白屋贫’。你看多应景。”

　　江宁也觉得挺应景，他转念一想，要是生一炉火，再弄个火锅，咕噜咕噜地泡着热气，白屋也不会显得贫，立马显得富裕起来了。

　　他兴奋地对老胡说道：“为庆祝下雪，咱们今天晚上吃火锅。”

　　◉ 第三十四章 冬雪和火锅

　　老胡本想说, 下雪有什么可庆祝的。但又觉得这话太煞风景，江宁喜欢就好。

　　江宁赶紧去扒拉家里食材，没有羊肉, 但有一块腊肉，勉强够了。蔬菜也不多, 只有萝卜白菜土豆, 还有一些干菜，这也可以。

　　他们家里有两个炉子, 江宁把两个炉子都搬到堂屋，再把厨房里的两口锅端出来放在炉子上。

　　汤底嘛, 一个清淡点的菌菇汤, 用干蘑菇泡开了熬的；一个红油汤底，就用低配版老干妈做底料，再加点炒香的干辣椒。条件简陋，胜在情怀。

　　江宁忙个不停, 老胡也跟着忙碌，他抽空问道：“就咱俩吃啊, 还叫小李和小方吗？”

　　江宁想了想, 这两人吃他的够多了, 不差这一顿。反而是江潮爷俩还有老吴他都没正式请过一顿。

　　于是便说道：“今天下大雪，没哪个闲人来咱这儿串门，我想请老吴夫妻俩和江潮爷孙俩来吃。”

　　老胡沉思片刻，就答应了：“我去叫人。”

　　老胡出门叫人，江宁继续在家忙碌，他烧了一锅温水洗菜。主要青菜是大白菜, 洗好放在一旁晾着。再把萝卜切成薄片, 涮着吃也不错, 还有土豆片。本地的豆皮也挺好吃，就是有些厚。另外，窗台还有一块冻豆腐。

　　干香菇干木耳泡发以后，可以早点放锅里煮着，两锅汤烧开了，咕噜咕噜地冒着热气，屋里有火炕，又有两个炉子，有一种温暖如春的感觉。

　　江宁正忙着，门被推开，从外面裹进来一阵冷气。

　　老胡领着老吴和江潮爷孙俩进来了。几个人都挺自觉地跺跺脚，把鞋上的雪泥给蹭掉，才笼着手走进来。

　　江潮一看到江宁就跟平和似的，满脸带笑，围着他撒欢。

　　“江宁哥哥，你家里真暖和，就像春天一样。”

　　老吴也说道：“老胡，你跟着小江享福了。”

　　老胡对江宁解释道：“何阿姨身体不太舒服，就没来。”

　　江宁“哦”了一声。