18.做便当了（1 / 2）

天气越来越热，政府不断发送高温预警，呼吁大伙囤物资。看来那些高温预警信还是有点用的。

阮君君躺在新装修的家中，吹着空调想着也不能闲着

掏出饭店专用的大电饭煲，满满蒸了一大锅米饭。

用金系异能捏了个大不锈钢桶，加满水，加入10斤五花肉，倒入葱姜料酒去腥，洗去血沫，用空间切割分割成段，

又用金系异能捏了个大炒锅，倒入菜籽油，加入花椒蒜片炸香料油，捞出。

倒入分割好的五花肉，炸至金黄捞出沥干油，放置一旁备用，

拿出一个高压锅，倒入开水加生抽老抽，白糖，香叶桂皮八角干辣椒，加入炸好的五花肉，开焖，半个小时后开盖，收汁加入一把盐，正宗鼠鼠牌红烧肉就好了

米饭也好了，拿出饭盒之前，米饭铺底浇上一勺红烧肉连着肉汁，一颗荷包蛋黄瓜擦丝。再盖上盖，一盒色香味俱全的红烧肉便当就完成啦！

10斤红烧肉做了20个便当，主打就是量大味美。

剩余的红烧肉就当作了午饭。

还有大骨头炖汤，新鲜的牛骨猪骨羊骨，焯水去血沫，加入姜片，一点点料酒，放入大铁桶开始炖煮，开锅之后转文火慢炖3小时，静置一晚上奶白奶白的骨头汤，加热再炖1小时就完成了。直接一大锅送进仓库，想吃的时候就拿出来。

还做了不少速食，鸡肉卷，肉夹馍，土豆饼，饭团……

这些天阮君君在家不停的制作便当。