第26章 元宵（2 / 2）

　　方晴和周其除了初一那日出门拜年，后几日都一直待在家中未曾出门，倒是刘雨这小子有了空闲就爱来他们家坐上一坐，他又是个爱说爱笑的，也是让家里好生热闹了一番。但是今日，他估摸着是没时间来了。

　　今日是正月初八，又叫谷日。这一天里，若是天气晴朗，人们就认为新的一年稻谷能够丰收，若是天阴则年欠。今天还需要出门劳作，准备春种春耕之事，以求来年五谷丰登。

　　周其出门去田里育种，方晴在家里编灯笼，今儿晚上天上星斗齐出后，村里家家户户都会在家中祭星。祭星就是制小灯燃而祭之，在家中案头、灶台、门槛等处各放一盏灯花并点燃，以此祈求避除不详之物。

　　夜色渐浓，今晚村里处处明亮，到处都点着橙黄的灯火，人们在漫天星光下虔诚祈愿。

　　初八一过，年就过了一半了，剩下的几日方晴没踏出过家门一步，日日坐在家中吃吃喝喝，脸都吃圆了一圈，骨头都坐软了。

　　等最后一块炸红薯片下肚，元宵节也顺期而至。

　　早上吃的麦饼，方晴把梅干菜和肉丁、盐一起拌匀调成馅料，又擀了面团捏成碗状，再把馅料放进面团中捏拢，用擀面杖把面团擀平，擀成扁扁的饼状，擀的越薄越好，在放进灶中烤熟就好。

　　麦饼麦香浓郁，吃起来既能尝到梅干菜的酸味，又能品出一点咸，猪肉的香味又让脆薄的麦饼更加油润，一口下去，满嘴香味。

　　吃过早食，方晴就拉着周其坐在院里削着竹篾做花灯。元宵夜，放花灯，镇里更是还有猜灯谜，游龙舞狮等活动。只可惜村里离镇上里远，冬日又天黑的早，在镇上玩一遭就来不及回村了。不好往镇上去，村里人就自己在村里结伴放花灯、点面灯、赏焰火，人一多起来，倒也和镇上一般热闹。

　　两人做了一个上午，快到晌午时才差不都做好一盏灯，最后还剩下些收尾的小事，方晴就撂手交给周其来做，自己进屋里烧菜去了。

　　中午简单吃了几口，下午，方晴和周其洗净手，在灶房预备做元宵。

　　今年家中打算芝麻馅和花生馅的各团一些，方晴先从粮仓里舀出足量的花生和芝麻，花生去壳去皮，芝麻洗净后，起锅烧火炒熟。炒熟后，方晴便把两碗馅料加好蔗糖端给周其，让他去外头碾碎，自己则转身去揉面。

　　几勺糯米粉倒入盆中，倒温水进去拌成絮状，再搅和搅和，下手揉面。今儿得空，方晴还压了些青的红的菜汁儿出来，和面团一起揉，等菜汁儿完全被揉进面团里，面团也揉成光滑一团时，就可以先放在一边，着手准备馅料了。